福州：液體酒精火鍋里爐躥出火苗 燎著食客頭發

“戰鍋策”火鍋爐有擋火板，但縫隙仍較大(微博圖片)

東南網12月20日訊（海峽都市報記者 徐豐 通訊員 張元燕 張莉 林帥) 吃個火鍋也有危險?近日，福州一市民來到五四北泰禾廣場戰鍋策火鍋店吃午餐，不料，火苗居然躥出爐子，險些把自己的頭發給燒著了。幸好家人及時熄滅，才沒釀成大禍。就在本月10日，廈門一女子在吃烤魚時，疑因炭烤活魚的木炭火星突然飄進未加蓋的高濃度酒精瓶口里，導致酒精迅速劇烈爆燃，引火上身，該女子全身55%被燒傷。

15日中午，康先生一家人到福州晉安區五四北泰禾廣場戰鍋策火鍋店吃飯，本想犒勞自己一頓，不料卻遭遇意外。

當時，康先生正埋頭大快朵頤，不時側頭與家人聊天。突然，康先生感覺頭部灼熱，一旁的家人也驚訝地大叫起來。原來，康先生有留長發的習慣，劉海比較長，火鍋店使用的是明火直燒的小火鍋，火苗不知為何躥出了爐子，燒著了康先生的劉海。

康先生趕忙用手把火撲滅，幸好發現及時，并沒有被燒傷，但直發已經被燎彎了?？迪壬S即要求商家免單，并賠償頭發的護理費。但是商家也喊冤枉，稱是康先生沒把火鍋位置擺好，才導致頭發被燒著了。

昨日，記者聯系到戰鍋策火鍋店相關負責人陳先生。陳先生介紹，該店火鍋使用的是液體植物油助燃，用酒精引燃，火鍋爐周圍都有設置防火的金屬擋板，火苗本不會躥出爐子。

至于康先生的遭遇，陳先生解釋，當時康先生的座位靠近空調暖氣，服務員特意將他的火鍋擺離出風口。但是，康先生擅自移動了火鍋的位置，靠近暖氣出風口，“估計是暖氣將明火吹出。”據了解，火鍋店已向康先生致歉，并當場免單200元。

福州市消防部門稱，酒精的燃點比較低，而且易揮發，瞬間轟燃能達到200多攝氏度。市民吃火鍋時，應注意遠離出風口，盡量避免使用明火火鍋。