舌尖上的上下杭：百味美食，坊巷飄香
www.fjnet.cn?2013-08-29 07:28? ?來源：東南網 我來說兩句
|
凌晨5點半，213號柴火鍋邊店開門了，張依伯給排隊的食客舀上一碗熱氣騰騰的鍋邊 鍋邊·柴燒 凌晨2點多，很多都市的夜貓子才剛剛進入夢鄉，而洋中路的張依伯和俞依姆卻已經起床，買菜、磨漿、燒柴。清晨5點半，伴著晨光，213號柴火鍋邊店出攤了，裊裊炊煙中，一碗碗熱氣騰騰的鍋邊上桌了。 與現在很多鍋邊店不同，張依伯和俞依姆依然用柴火燒鍋，這樣鍋邊吃起來很Q,蝦酥用的也是老手藝。兩塊五一碗，蝦米、紫菜和芹菜，鮮味在其中，再配一口蝦酥，一口的滿足感。很多老福州，就是沖著這口“懷舊”慕名而來。 然而，剛到上午11點半，夫妻倆就收攤了。晚上七八點，他們早早收拾停當，躺下休息。 |
- 心情版
- 請選擇您看到這篇新聞時的心情
- 查看心情排行>>
相關新聞
- [ 05-30]上下杭舊房近期征收 鼓山洋里六一佳園年內回遷
- [ 05-28]上下杭歷史文化街區保護規劃公開征求意見
- [ 03-16]福州下杭路民國老祠堂將修繕(圖)
- [ 01-08]人大代表建議盡快啟動雙杭歷史文化街區保護修復
- [ 12-19]上下杭前世今生：曾名上下航 會館孕育早期物流業
- [ 12-18]福州上下杭片區采峰別墅等4處歷史建筑試點修復
- [ 12-18]福州上下杭片區詳細規劃初步敲定 保護范圍擴大
- [ 11-24]上下杭與煙臺山保護規劃通過評審 將進一步完善
相關評論
