監(jiān)管亟待加強(qiáng)建議理性消費(fèi)

“不管是實(shí)體餐館供應(yīng)的盒飯，還是網(wǎng)絡(luò)配送的網(wǎng)絡(luò)餐飲，無論采取何種銷售形式，食品加工許可證都是必需的。電商食品只有得到相關(guān)部門

的有效監(jiān)管，其安全才能有保障。”中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院副教授范志紅說。

據(jù)了解，目前，國(guó)家對(duì)于網(wǎng)絡(luò)食品的監(jiān)管還存在不少空白。

2010年，相關(guān)部門出臺(tái)的《網(wǎng)絡(luò)商品交易及有關(guān)服務(wù)行為管理暫行辦法》規(guī)定，“已經(jīng)在工商行政管理部門登記注冊(cè)并領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照的法人，通過網(wǎng)絡(luò)從事商品交易及有關(guān)服務(wù)行為的，應(yīng)在其網(wǎng)站主頁面或從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的網(wǎng)頁醒目位置公開營(yíng)業(yè)執(zhí)照登載的信息或其營(yíng)業(yè)執(zhí)照的電子鏈接標(biāo)識(shí)。通過網(wǎng)絡(luò)從事商品交易及有關(guān)服務(wù)行為的自然人，應(yīng)向提供網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)服務(wù)的經(jīng)營(yíng)者提出申請(qǐng)，提交其姓名和地址等真實(shí)身份信息。具備登記注冊(cè)條件的，依法辦理工商登記注冊(cè)”。

但記者在淘寶網(wǎng)上搜索發(fā)現(xiàn)，經(jīng)營(yíng)食品的商家在店鋪主頁公布經(jīng)營(yíng)執(zhí)照的并不多。網(wǎng)上食品銷售準(zhǔn)入門檻低，多數(shù)網(wǎng)店并未取得工商、衛(wèi)生、食品、稅務(wù)等相關(guān)部門的許可證。記者采訪了一名經(jīng)營(yíng)潮汕菜的店主，他說：“我們沒有實(shí)體店，食品都是自家手工制作、手工包裝的。如果按照規(guī)定，算是‘三無產(chǎn)品’，申請(qǐng)不到經(jīng)營(yíng)許可證。”在淘寶網(wǎng)上，他僅僅上傳了

個(gè)人的真實(shí)身份信息，并交納了1000元保證金，網(wǎng)店就開業(yè)了。

“不管是法人還是自然人，只要經(jīng)營(yíng)食品，就必須按照食品生產(chǎn)企業(yè)的要求來監(jiān)管。建議實(shí)行網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)電子營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品流通許可證制度，落實(shí)交易平臺(tái)和網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)者的主體責(zé)任，同時(shí)，相關(guān)部門要加強(qiáng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)食品安全監(jiān)管的立法。”福州大學(xué)生物科學(xué)與工程學(xué)院副教授傅紅說。

購(gòu)買電商食品，一旦遇到食品安全問題，消費(fèi)者如何維權(quán)？記者從省工商局了解到，根據(jù)《網(wǎng)絡(luò)商品交易及有關(guān)服務(wù)行為管理暫行辦法》規(guī)定，當(dāng)消費(fèi)者遇到食品安全問題時(shí)，應(yīng)首先向商家所在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)反映，然后再向商家所在地的工商所投訴。如果店主不在注冊(cè)地，消費(fèi)者可向本地工商部門投訴，工商部門采取跨地合作的方式解決問題。

工商部門提醒，涉及異地的投訴，不僅取證麻煩，而且維權(quán)成本很高，再加上如果投訴舉報(bào)信息不全，無票據(jù)證明，解決投訴的困難就比較大。因此，建議消費(fèi)者在網(wǎng)上理性消費(fèi)，盡量在有正規(guī)營(yíng)業(yè)執(zhí)照的店鋪購(gòu)買食品，并注意索要發(fā)票，保留交易單據(jù)。