網上異地訂外賣，受到年輕白領的追捧；部門表示，網絡餐飲店良莠不齊，食品衛生安全無法保障；有網友說，叫個餐也搞遠程網購，吃的是時尚

東南網7月29日訊（海峽都市報記者 翁海霞 實習生 衛元青）“吃來吃去就周邊這些餐館，有沒有新花樣呢？”這是不少都市白領每天的苦惱。近日，有福州網友稱，在網上可異地訂外賣了，杭州的面、重慶的火鍋、廣州的燉湯等現做菜肴可供選擇，2~3天即可送到，真空包裝，吃起來還不錯。福建省消協負責人表示，網絡餐飲店良莠不齊，食品衛生安全無法保障，消費者維權較難，建議理性消費。

賣家：為防變質采用真空包裝

昨日，記者在淘寶網上發現，重慶、杭州、廣州等地均有不少網絡餐飲店。據了解，這些餐飲店多近半年內興起，多數沒有實體店。除了同城送餐，還能跨市跨省送餐，價格與餐館差不多，但須加收8~20元不等的配送費。

廣州“菜男燒小菜”是淘寶網上的一家餐飲店，有30道菜和湯。記者聯系到賣家，賣家告訴記者，“菜肴都是現做現打包后發貨，可送達全國多地，北京、山東的客戶最多。”

可烈日炎炎，加上長途運輸，如何保障菜肴不變質呢？“我們的私房菜是用鍋爐類一種很貴的設備來高溫滅菌的，然后裝入獨立衛生餐盒，再進行兩次真空打包，最后放入裝有冰塊的泡沫箱，從而保證菜肴免受污染，也保證了新鮮。”賣家說，開店半年多來，接單數百件，保鮮從未出過問題。

“第一次在網上購買此類食品，很好量也很足，而且這樣叫餐感覺很時尚。”有網友評論說。

部門：若食物有問題維權較難

記者了解到，目前有關部門對網絡餐飲的監管相對薄弱，那么消費者選擇網絡訂餐，尤其是遠程訂餐是否安全呢？

“餐飲業對質量要求非常高。餐館需要到工商部門登記，取得衛生許可證。網絡餐飲店良莠不齊，若沒有實體店，甚至沒在有關部門登記，屬于非法經營，其提供的食品衛生、安全問題也無法保障。”福建省消費者協會負責人表示，網絡餐飲比較適合一些容易保存、不易變質，且容易配送的食物，現做菜肴等不適宜。

該負責人認為，網絡遠程訂餐在運輸過程中也可能造成食物感染，乃至變質，若食用出現問題,維權較難,建議消費者理性消費。

“吃個火鍋也要從重慶快遞過來？這也太裝逼了吧。”有網友說，如今有些白領總愛擺出一副“時尚達人”的范兒，吃個快餐也要網購，似乎不如此就“落伍”了。