近一個月來 福州大鮑魚價格大漲60%

東南網8月30日訊（海峽都市報記者 朱麗萍） 現在正是鮑魚收獲的季節，可是鮑魚價格卻一路上漲，這是怎么回事？昨日，記者走訪福州市場了解到，受大鮑魚貨源少、養殖戶惜售影響，近一個月來，福州鮑魚產地收購價飆漲約60%。

昨日，記者走訪永輝、新華都等多家超市以及新西營里批發市場了解到，規格為每斤8~9粒的大鮑魚每斤售價已經從上個月的37~38元漲到現在的60元左右，漲幅逾60%；規格為每斤12~13粒的鮑魚，每斤也從上個月的35~36元漲到了55元，漲幅約60%。

福州新西營里批發市場多位水產批發戶說，與一個月前相比，最近鮑魚價格都漲了60%左右。

連江鮑魚養殖戶楊良平告訴記者：“一個月前，規格為每斤8~9粒的大鮑魚，每斤產地收購價是36~37元，前幾天漲到45元左右，現在漲到了50多元。”

“每年的中秋節前后，都是鮑魚的銷售旺季，現在養殖戶惜售大鮑魚，貨源很缺。”楊良平說，夏季是鮑魚的消費淡季，加上高溫，鮑魚養殖以及運輸死亡率都比較高，夏季養殖戶鮑魚起捕量較大，入秋后貨源減少了。

連江奇達村多位鮑魚養殖戶介紹，受中央八項規定影響，今年上半年鮑魚同比出現量價齊跌的情況，產地收購價同比降了至少20%，當時養殖戶擔心貨砸在手上，紛紛起捕，現在隨著中秋臨近，養殖基地的貨已出現緊缺。