福州鮑魚商租冷柜囤貨 鮑魚近半月一噸漲萬元

　　超市鮑魚，已漲到5.5元一個

東南網5月21日訊(海峽都市報記者 朱麗萍 文/圖) “這幾天，9頭鮑產地收購價一天漲一元。”昨日，記者從連江鮑魚產地獲悉，受鮑魚市場行情不好影響，鮑魚養(yǎng)殖戶紛紛縮減養(yǎng)殖規(guī)模影響，最近貨源減少，鮑魚價格走高，前期不少水產商租冷柜囤貨，賭行情的商家小賺了一把。

零售也漲了

“5月初9頭鮑每斤收購價才30元，現(xiàn)在漲到了36元。”福州連江鮑魚養(yǎng)殖戶楊良平說，5月初鮑魚降到了近五年的新低，不過現(xiàn)在價格已經開始反彈。連江多位鮑魚養(yǎng)殖戶告訴記者，9頭鮑近半個月來價格走高了20%。雖然鮑魚價格最近反彈，但與去年相比，降幅仍達30%左右。據了解，去年同期9頭鮑產地收購價在每斤49元左右。

鮑魚產地收購價上漲也波及零售行情，昨日記者走訪福州多家超市發(fā)現(xiàn)，鮑魚零售價已經開始走高。上個月，規(guī)格為每斤大約9個的大鮑魚一個最低才4.9元，現(xiàn)在漲到了5.5~5.9元/個。

鮑魚商賭對行情

“今年鮑魚價格太低了，前段時間賭行情的商家賺了。”福州市伯利冷凍食品有限公司總經理楊忠玲說，批發(fā)商囤貨主要是將鮮鮑魚采購后，去內臟，再用水漂燙一下，立即放入冷柜。一噸鮑魚一個月的冷柜租金是80元，本月初囤貨的商家已經可以小賺一把了。

據了解，與半個月前相比，9頭鮑每斤漲了6元，近半個月來每噸鮑魚價格上漲了1.2萬元。

連江鮑魚行業(yè)協(xié)會相關人士吳先生說，受節(jié)儉風影響，鮑魚等高檔海鮮的市場需求大幅減少，今年以來鮑魚需求量進一步降低，前兩個月不少養(yǎng)殖戶對鮑魚養(yǎng)殖失去信心，我省以及山東等地的鮑魚養(yǎng)殖戶，縮減養(yǎng)殖規(guī)模，不過隨著貨源的相對減少，最近鮑魚行情已經開始回暖。