福州寶龍周邊餐館：檢查8餐館7家油煙凈化不合格

　　古田兄弟大排檔樓外的排煙管道布滿油漬

東南網(wǎng)8月7日訊(海峽都市報記者 陳文浩 張超暉 實習(xí)生 鐘真真文/圖)油煙污染推高PM2.5，影響空氣質(zhì)量，不少市民深受困擾。本報餐飲業(yè)油煙污染報道引起部門重視，今起開展整治，力爭兩年“治愈”城區(qū)餐飲業(yè)油煙污染。

昨日，記者跟隨福州市環(huán)保局和臺江區(qū)環(huán)保局的執(zhí)法人員，來到群眾投訴較多的臺江區(qū)寶龍廣場一帶查訪，檢查了8家餐館的排煙管道，發(fā)現(xiàn)國惠大酒樓(寶龍店)、黃鶴樓美食園(寶龍總店)等7家餐館的油煙凈化設(shè)施，都不同程度存在一些問題，環(huán)保部門將責(zé)令其整改。

檢查：油煙凈化器存三大問題

昨日中午11時許，記者跟隨福州市環(huán)保局執(zhí)法人員，爬上寶龍廣場附近的國惠大酒樓樓頂，這里是附近多家餐館油煙凈化器排煙口集中安放的地方。由于臨近午飯時間，各個油煙凈化設(shè)施也開始工作。記者看到，一些排煙口附近滿是油漬，不但在管道上淤積，還會噴到遠處的空調(diào)外機上。環(huán)保執(zhí)法人員表示，這說明凈化設(shè)施的效果較差，甚至形同虛設(shè)。

　　排煙口規(guī)范與否，PM2.5濃度差數(shù)十倍

環(huán)保執(zhí)法人員檢查發(fā)現(xiàn)，餐館凈化設(shè)施主要存在三大問題：

一是，設(shè)備老化，部分電壓包上的電線脫落，“這樣的設(shè)施，只有抽風(fēng)的作用，達不到凈化的效果”。

二是，大機殼配備小功率的電壓包。據(jù)介紹，一個炒鍋就需要2000立方米/時的風(fēng)量，但許多餐館多個炒鍋才配備2000立方米/時風(fēng)量的設(shè)施。

三是，部分設(shè)施虛假標注，小功率電壓包卻標注成大功率。執(zhí)法人員檢查發(fā)現(xiàn)，有的電壓包明明只有2000立方米/時左右的功率，鋼印標注卻為15000立方米/時。

實測：排煙口規(guī)范PM2.5濃度低

此次，環(huán)保部門重點檢查大中型(經(jīng)營面積300平方米以上)餐飲企業(yè)。昨日上午，在寶龍廣場后側(cè)，環(huán)保執(zhí)法人員共檢查了8家餐廳，初步判斷，橋亭活魚小鎮(zhèn)(寶龍店)相對規(guī)范，而國惠大酒樓(寶龍店)、黃鶴樓美食園(寶龍總店)、江南農(nóng)家漁港(寶龍店)、年年大豐收魚莊(寶龍店)、口里香碳烤羊腿(寶龍店)、零零串串(寶龍店)和古田兄弟大排檔的油煙凈化設(shè)施都不夠規(guī)范。

排煙口規(guī)范與否，對空氣的影響究竟有多大?記者攜帶專業(yè)儀器進行測試。在橋亭活魚小鎮(zhèn)的排煙口，記者測得PM2.5濃度最高為139微克/立方米，而在同一層樓頂?shù)钠渌艧熆冢瑴y得PM2.5濃度最高為3265微克/立方米，兩者相差了22倍。

　　有些排煙管道的凈化設(shè)施的電線是斷的

部門：將責(zé)令未達標餐館整改

針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，福州市環(huán)保部門表示，將責(zé)令不符合標準的餐館進行整改。餐館整改結(jié)束后，提交相關(guān)證明文件，環(huán)保部門將再次逐家進行抽查，以確保整改到位。

那么，餐館如何才能排煙達標?環(huán)保執(zhí)法人員表示，商家必須安裝國家規(guī)定的油煙凈化器，選擇與排污量匹配的機器。安裝時，要請專業(yè)的環(huán)保公司設(shè)計并安裝。油煙凈化器安裝后，至少要保證一個季度清洗一次。

?? 同題新聞：

?? 寶龍7家餐館油煙嗆人“吃黃牌” 包括國惠黃鶴樓

昨日上午，市環(huán)保執(zhí)法人員在臺江寶龍一帶檢查酒樓餐飲店油煙排放是否達標。本報記者葉誠攝

福州新聞網(wǎng)8月7日訊　昨日，市環(huán)保局和臺江區(qū)環(huán)保局的執(zhí)法人員在寶龍廣場及其周邊，突擊檢查了8家餐飲企業(yè)油煙管道，發(fā)現(xiàn)國惠大酒樓(寶龍店)、黃鶴樓美食園(寶龍總店)等7家酒店的油煙凈化設(shè)施存在不同程度的問題。環(huán)保部門責(zé)令其整改。

部分凈化設(shè)施

形同虛設(shè)

“寶龍廣場及周邊餐飲業(yè)比較集中，油煙污染比較嚴重。”環(huán)保執(zhí)法人員介紹說，“這次重點檢查經(jīng)營面積300平方米以上的大中型餐飲企業(yè)以及群眾投訴較多的店。”

昨日11時許，環(huán)保執(zhí)法人員頂著烈日從鐵梯爬上寶龍廣場附近國惠大酒樓樓頂。這是附近多家餐館油煙凈化器出風(fēng)口集中處。一些排煙口附近滿是油漬，淤積在管道上，甚至噴到了遠處的空調(diào)外機上。“這說明凈化設(shè)施的效果較差，甚至形同虛設(shè)。”環(huán)保執(zhí)法人員說。

通過樓頂?shù)臋z查，環(huán)保執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)了油煙凈化設(shè)施主要存在三大問題：一是設(shè)備老化，電線脫落;二是大機殼配備小功率的電壓包;三是部分設(shè)施虛假標注，小功率電壓包卻標注成大功率。

排煙口PM2.5

濃度懸殊

經(jīng)過檢查，環(huán)保執(zhí)法人員初步判斷，橋亭活魚小鎮(zhèn)(寶龍店)相對規(guī)范，而國惠大酒樓(寶龍店)、黃鶴樓美食園(寶龍總店)、江南農(nóng)家漁港(寶龍店)、年年大豐收魚莊(寶龍店)、口里香碳烤羊腿(寶龍店)、零零串串(寶龍店)和古田兄弟大排檔的油煙凈化設(shè)施都不夠規(guī)范。

經(jīng)過測試，橋亭活魚小鎮(zhèn)的排煙口PM2.5濃度最高為139微克/立方米，而其他設(shè)施不夠規(guī)范的排煙口，PM2.5濃度最高為3265微克/立方米，后者濃度是前者的23倍。

環(huán)保部門表示將責(zé)令不符合標準的餐館進行整改。餐飲店整改結(jié)束后，提交相關(guān)證明文件，環(huán)保部門將再次逐家抽查，以確保整改到位。

(福州晚報記者 何佳媛/文 葉誠/攝)