福州露天燒烤攤濃煙罩路 PM2.5超標(biāo)86倍

交通路露天燒烤攤的濃煙，彌漫了整條大街

東南網(wǎng)5月8日訊(海峽都市報(bào)記者 陳文浩 黃啟鵬 文/圖）

關(guān)注理由

福州市區(qū)大街小巷，露天燒烤攤越來越多，濃煙滾滾籠罩路面，油煙污染嚴(yán)重。今年5月，《北京市消夏露天餐飲經(jīng)營管理暫行辦法》正式實(shí)施，正式叫停露天燒烤，北京城管等部門也展開強(qiáng)力執(zhí)法。北京此舉，是為了保障空氣質(zhì)量，維護(hù)市容市貌。

“北京已經(jīng)動(dòng)起來了，福州會(huì)不會(huì)跟進(jìn)？”前日，網(wǎng)友“千山閩”通過微信給海都報(bào)官微報(bào)料，認(rèn)為福州的露天燒烤也很多，對(duì)市民影響不小，希望海都報(bào)能多加關(guān)注，同時(shí)發(fā)來了自己拍的照片。

在福州，露天燒烤攤亂象如何？對(duì)城市環(huán)境和市民生活產(chǎn)生多大的負(fù)面影響？部門將采取哪些整治措施？福州該不該叫停露天燒烤攤？記者近日就此展開調(diào)查。

海都記者在交通路測(cè)燒烤攤旁的PM值

燒烤攤烤焦行道樹 油煙竄入居民家

入夜后，福州市區(qū)內(nèi)大街上小巷里，露天燒烤攤紛紛擺上陣。前晚10時(shí)許，記者在市區(qū)走訪，發(fā)現(xiàn)露天燒烤攤隨處可見。在交通路上，晚上11時(shí)左右，火與肉的交鋒正在上演。多個(gè)露天燒烤攤排在道路兩側(cè)，取炭、生火、扇風(fēng)……很快，火苗噌地躥起，股股白煙扶搖直上。

在一處檔口，濃煙特別大，原來攤主正在炭烤生蠔，上面沒有鐵架，生蠔殼直接放在木炭上。“這樣燒得更快，也更好吃。”對(duì)于白煙大，攤主認(rèn)為“飄一下就沒了”。但是對(duì)周圍居民來說，燒烤油煙不是“飄一下就沒了”，而是飄到了他們家里，而且這種狀況持續(xù)了一兩年。

居民李依姆說，一到晚間，居民家中多數(shù)都彌漫著油煙味，晚上想睡好覺，只能關(guān)緊門窗，“連晾在陽臺(tái)上的衣服，都有濃濃的油煙味”。在晉安區(qū)的琯尾街，記者發(fā)現(xiàn)，燒烤、小炒、臭豆腐、麻辣燙等，擺滿了一條街。這些小攤都是露天，大多都沒有油煙收集設(shè)施，在街上行走，都能聞到濃濃的油煙味。

此外，記者還走訪了達(dá)明路、西洪路、西洋路等地段，發(fā)現(xiàn)也存在露天燒烤。在達(dá)明路上，記者看到，行道樹被油煙烤焦，有的眼看就要被“熏”死。

琯尾街的大排檔，是燒烤濃煙重災(zāi)區(qū)（網(wǎng)友“千山閩”給海都官微提供照片）

離燒烤攤10米 空氣就中度污染

露天燒烤對(duì)空氣的影響究竟如何？前晚記者攜帶專業(yè)儀器進(jìn)行實(shí)測(cè)。在交通路的路口，距離燒烤店尚有數(shù)百米，記者測(cè)得PM2.5數(shù)值為58微克/立方米，空氣質(zhì)量為良。

在交通路的一個(gè)無名燒烤攤前，攤主自稱這是環(huán)保炭，無煙、無味、火力旺，一箱要四五十元。但記者看到，一旦將肉菜等放在炭上，扇子一扇，白煙馬上就出來了。記者在旁邊一測(cè)，發(fā)現(xiàn)白煙夾雜著肉味飄來，PM2.5濃度一度躥升到6538微克/立方米，比標(biāo)準(zhǔn)值（75微克/立方米）高出86倍。而在距燒烤攤10米左右的位置，記者測(cè)得的PM2.5數(shù)值也高達(dá)138微克/立方米，達(dá)到了中度污染。

記者了解到，環(huán)保部去年發(fā)布的《環(huán)境空氣細(xì)顆粒物污染防治技術(shù)政策（試行）》就明確將“燒烤和爐灶煙霧”列入生活污染源，認(rèn)為這會(huì)推高空氣中的PM2.5，需要進(jìn)行防護(hù)。

北京大學(xué)教授潘小川此前也表示，燒烤是PM2.5的一個(gè)典型的污染源，燒烤因?yàn)槭遣煌耆紵琍M2.5數(shù)值肯定會(huì)高，燒烤的煙中還含有一氧化碳、硫氧化物等物質(zhì)。

短短一個(gè)多月 市民投訴120多起

記者發(fā)現(xiàn)，在12345福州市便民呼叫平臺(tái)上，關(guān)于露天燒烤的投訴相當(dāng)頻繁。今年4月以來，便有120多起，涉及鼓樓、臺(tái)江、倉山、馬尾等各區(qū)。

投訴者普遍認(rèn)為，露天燒烤既污染了空氣，又影響了市容。關(guān)于交通路的燒烤，臺(tái)江區(qū)上海街道回應(yīng)稱，街道城管科會(huì)組織隊(duì)員加強(qiáng)夜間巡查，對(duì)燒烤等違規(guī)經(jīng)營活動(dòng)進(jìn)行整治，暫扣桌、椅等經(jīng)營工具，最大限度減少對(duì)居民的影響。

至于琯尾街，記者獲悉，目前岳峰鎮(zhèn)已安排相關(guān)管理人員對(duì)大排檔進(jìn)行規(guī)范化管理。同時(shí)，晉安區(qū)市容管理局三中隊(duì)也會(huì)繼續(xù)協(xié)助岳峰鎮(zhèn)進(jìn)行管理。

市民呼吁 強(qiáng)制炭烤攤點(diǎn)無炭燒烤

本月起，北京已正式叫停露天燒烤。網(wǎng)友“千山閩”給海都報(bào)官微發(fā)私信稱，3月份福州空氣首次跌出前十，露天燒烤也會(huì)對(duì)空氣產(chǎn)生較大影響，希望福州有關(guān)部門也能采取行動(dòng)。

“千山閩”認(rèn)為，“街頭一坐，燒串一握”，確實(shí)灑脫，露天燒烤對(duì)普遍民眾確實(shí)有吸引力，但對(duì)于燒烤攤附近的居民來說，熏人的燒烤油煙簡(jiǎn)直是噩夢(mèng)。他認(rèn)為，一刀切取消燒烤攤，操作上可能存在困難，但他希望可以“堵疏結(jié)合”，促使露天燒烤向“環(huán)保”華麗轉(zhuǎn)身。

有環(huán)保專家也表示，要解決燒烤污染，最關(guān)鍵的是要對(duì)燒烤中的油煙進(jìn)行處理。比如說在不影響居民正常生活和市容環(huán)境的前提下，可以設(shè)立露天燒烤集中區(qū)，強(qiáng)制要求所有炭烤攤點(diǎn)更換燒烤工具，推廣無炭燒烤，以減少污染。

但是，目前露天燒烤表現(xiàn)為環(huán)保問題，但管理部門又是市容管理部門。福州市市容管理局工作人員表示，查處露天燒烤，是以“違規(guī)占道”的名義，而不是以“環(huán)保”的名義。有專家表示，要促使露天燒烤向“環(huán)保”轉(zhuǎn)身，建議由市政府牽頭，聯(lián)動(dòng)市容、環(huán)保、公安、工商等部門，統(tǒng)籌兼顧，堵疏結(jié)合，如此才有可能解決露天燒烤這一老問題，進(jìn)而保障清新福建。