5月4日,制作肉燕、抆鼎邊湖、烰海蠣餅、煎煎餅、炊碗糕等現場烹制的福州風味美食在福州新店西園村舉辦的“我們的節日----立夏風味小食節”上亮相,受到市民青睞。福州民俗專家方炳貴介紹,福州傳統有“做夏”習俗,這一天,家家戶戶圍坐在一起品嘗自家烹制的風味小食,祝愿這一年夏季合家平安。圖為著漢服的少女表演茶藝。中新社發劉可耕 攝 5月4日,制作肉燕、抆鼎邊湖、烰海蠣餅、煎煎餅、炊碗糕等現場烹制的福州風味美食在福州新店西園村舉辦的“我們的節日----立夏風味小食節”上亮相,受到市民青睞。福州民俗專家方炳貴介紹,福州傳統有“做夏”習俗,這一天,家家戶戶圍坐在一起品嘗自家烹制的風味小食,祝愿這一年夏季合家平安。圖為來自福州閩侯的金牌喜娘們,現場體驗傳統磨米漿技藝。中新社發劉可耕 攝 5月4日,制作肉燕、抆鼎邊湖、烰海蠣餅、煎煎餅、炊碗糕等現場烹制的福州風味美食在福州新店西園村舉辦的“我們的節日----立夏風味小食節”上亮相,受到市民青睞。福州民俗專家方炳貴介紹,福州傳統有“做夏”習俗,這一天,家家戶戶圍坐在一起品嘗自家烹制的風味小食,祝愿這一年夏季合家平安。圖為福建非遺項目同利肉燕制作技藝展示。中新社發劉可耕 攝 5月4日,制作肉燕、抆鼎邊湖、烰海蠣餅、煎煎餅、炊碗糕等現場烹制的福州風味美食在福州新店西園村舉辦的“我們的節日----立夏風味小食節”上亮相,受到市民青睞。福州民俗專家方炳貴介紹,福州傳統有“做夏”習俗,這一天,家家戶戶圍坐在一起品嘗自家烹制的風味小食,祝愿這一年夏季合家平安。中新社發劉可耕 攝
5月4日,制作肉燕、抆鼎邊湖、烰海蠣餅、煎煎餅、炊碗糕等現場烹制的福州風味美食在福州新店西園村舉辦的“我們的節日----立夏風味小食節”上亮相,受到市民青睞。福州民俗專家方炳貴介紹,福州傳統有“做夏”習俗,這一天,家家戶戶圍坐在一起品嘗自家烹制的風味小食,祝愿這一年夏季合家平安。中新社發劉可耕 攝 |