兒童醬油真的更適合兒童嗎？ 專家稱多是賣概念

本報訊（見習記者陳楠文/圖）許多市民在給家中小孩選購食物時總會特別傾情于標有“兒童專用”的產品。市民李小姐在給自己4歲的小孩購買醬油時，就特別愛買兒童醬油，她認為“既然是兒童醬油，肯定更有營養。”對此，有專家稱，“兒童專用”更多的是在賣概念，其實營養價值與普通醬油差別不大。

昨日，記者走訪永輝、沃爾瑪、新華都等多家超市，發現在調味品專區里就有不少兒童醬油。雖然品類繁多，但這些兒童醬油都有一個共同點，就是以色彩鮮艷、圖式可愛的包裝為主，而且大多都是細長的小瓶裝，都在150毫升-200毫升左右。

走訪中，記者發現，這些兒童醬油的價格其實不便宜。某品牌160毫升裝的兒童醬油售價為6.7元/瓶，而該品牌500毫升裝的味極鮮生抽售價則為7.3元/瓶，相比之下，兒童醬油售價高出普通醬油將近3倍。

另外，記者在某電商網站上搜索兒童醬油，發現有一些200毫升裝的兒童醬油，其售價更是超過了20元/瓶。

其實，市場上除了兒童醬油，還有不少產品也都打著“兒童”的概念在賣，例如，兒童牛奶、兒童面等等。但據了解，目前國內其實并沒有兒童型食品的標準。

對此，福建農林大學食品科學院陳興煌副教授稱，兒童醬油的概念其實更多的是商家將它作為賣點，與普通醬油在營養價值上的差別并不大。而且，醬油作為調味料，用量占食物的比例很小，對補充營養的作用其實很小。