糖精熱水一泡青棗變紅棗 專家教你四招辨別
www.fjnet.cn?2013-10-11 07:19? 實驗?來源：東南快報 我來說兩句
吃棗季節，記者一番實驗提醒您，小心買到“糖精棗”
目前市面上冬棗 約15元/斤 本報記者盧錦花文/圖 眼下，正是鮮棗上市時節，很多人都喜歡吃剛上市的鮮棗，脆脆甜甜。但一些市民發現，買來的鮮棗，有時候樣子看著紅彤彤很誘人，但才隔幾天就腐爛了；有些棗子吃起來，竟然還皮甜肉不甜…… 這不之前《河南商報》發表一篇文章說，鄭州一些紅棗是不法商販用熱水加糖精泡出來的“糖精棗”，真是這樣嗎？昨日，記者進行了一番實驗，半個小時后，青棗真的變“紅棗”了。 那么，“糖精棗”和正常棗有什么區別，消費者應該怎么辨別呢？記者為此采訪了多位專家。 |
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