酒樓飯店剩菜剩飯行為福州市處罰辦法1日起施行

www.fjnet.cn?2013-07-02 07:07? 呂路陽(yáng)?來(lái)源：福州日?qǐng)?bào)　我來(lái)說(shuō)兩句

福州新聞網(wǎng)訊　由市委文明辦、市衛(wèi)生局、市旅游局、市工商局、市商貿(mào)服務(wù)業(yè)局聯(lián)合制定的《福州市賓館、酒店、飯店等大中型餐飲服務(wù)單位剩菜剩飯行為處罰暫行辦法》昨天正式施行，賓館、飯店、餐館、學(xué)校食堂、黨政機(jī)關(guān)和企事業(yè)單位食堂剩飯剩菜行為將受到處罰，問(wèn)題嚴(yán)重的餐飲服務(wù)單位，工商部門暫不予辦理工商年檢。

《辦法》要求加強(qiáng)對(duì)大中型餐飲服務(wù)單位落實(shí)“不剩菜不剩飯”的督促檢查，由文明餐桌監(jiān)督員每個(gè)月進(jìn)行一次全面暗訪檢查。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，由市創(chuàng)建辦發(fā)文通報(bào)，督促整改。市創(chuàng)建督導(dǎo)組結(jié)合每月城區(qū)或部門系統(tǒng)測(cè)評(píng)，對(duì)大中型餐飲服務(wù)單位進(jìn)行抽查，第一次抽查問(wèn)題突出的，予以黃牌警告，第二次抽查問(wèn)題突出的，予以紅牌警告。對(duì)紅牌警告的餐飲單位，在規(guī)定期限內(nèi)沒(méi)有認(rèn)真整改、問(wèn)題仍然突出的，將作為不文明誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)單位在新聞媒體上通報(bào)。同時(shí)，將由工商部門暫不予辦理工商年檢等措施，待企業(yè)對(duì)存在的問(wèn)題整改到位后，按規(guī)定程序恢復(fù)工商年檢。

　(福州日?qǐng)?bào)記者呂路陽(yáng))