福州市場海鮮銷量突增 批發(fā)價(jià)普漲5%-10%
www.fjnet.cn?2013-04-16 09:55? 吳靜?來源:東南快報(bào) 我來說兩句
本報(bào)訊(記者吳靜/文 劉興/圖)記者昨日從福州海峽水產(chǎn)品批發(fā)市場獲悉,在海鮮淡季期間,供貨比較緊張的前提下,近日又因購買力增加,導(dǎo)致海鮮貨源更加緊張,批發(fā)價(jià)漲了5%-10%。 記者走訪永輝、藍(lán)天、沃爾瑪?shù)榷嗉页蝎@悉,目前,黃瓜魚零售價(jià)每斤超過20元、活蝦品相好點(diǎn)的接近每斤30元、三眼蟹零售價(jià)60元/斤、花蟹零售價(jià)也在45-50元/斤。據(jù)了解,黃瓜魚在清明前零售價(jià)約18元/斤、活蝦28-29元/斤,而螃蟹零售價(jià)也就便宜0.5-1元/斤。 “海鮮價(jià)格最近有上調(diào)一些,主要是批發(fā)市場供貨減少了且價(jià)格也上調(diào)了,直接影響到零售市場。”藍(lán)天超市采購部吳經(jīng)理告訴記者,目前來看,所有海產(chǎn)品零售價(jià)格均有1-2元不等的上調(diào)。 而永輝超市楊橋店門店負(fù)責(zé)人告訴記者,零售價(jià)格上調(diào)也罷,但產(chǎn)品的品相卻比較差。 對(duì)此,福州海峽水產(chǎn)品批發(fā)市場市場部經(jīng)理黃檢清解釋,自發(fā)現(xiàn)禽流感疫情后,批發(fā)市場海產(chǎn)品供求加大,每天“走出”市場的產(chǎn)品比清明前約多20%左右。 “要不是市場貨源不充足,預(yù)計(jì)疫情后,海產(chǎn)品每天出市場至少要增加30%-50%。”黃經(jīng)理介紹,每年4月份都是海產(chǎn)品淡季,國內(nèi)不少海魚都處于臨近休漁期,可是現(xiàn)在發(fā)生禽流感,海產(chǎn)品成了旺銷品,大家都在搶著采購海鮮。黃檢清說,“‘蛋糕’就這么大,忽然大家都來搶,價(jià)格就只好上漲了。但目前看批發(fā)市場漲幅不明顯,漲幅最高的產(chǎn)品也就10%的幅度,是螃蟹類。” 此外,黃檢清表示,由于近期活鮮市場供貨緊張,近期已經(jīng)在加大調(diào)配各地海鮮凍品來彌補(bǔ)市場。也就是說,今年凍品彌補(bǔ)活鮮市場將因禽流感,提前一個(gè)月大量上市,而以往都是在休漁期彌補(bǔ)市場的。 |
- 責(zé)任編輯:鄧宇虹
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