穩供應、保安全，福州“菜籃子”溫暖民心過兩節

東南網12月31日訊（本網記者 陳巧玲）福州市嚴格落實“菜籃子”市長負責制，統籌抓好“菜籃子”產品生產發展、質量安全、市場流通、調控保障等各項工作，保障元旦春節期間“菜籃子”產品穩定安全供給，讓居民買得舒心、吃得放心。

穩產保供，儲備充足。福州已建成近16萬畝市級蔬菜基地，年產蔬菜75萬噸以上；建成33家市級直控城市副食品基地，年可出欄生豬40萬頭、蛋4000萬公斤、肉禽30萬羽以上。兩節期間，市商務局將進一步督促市級副食品基地嚴格落實生產任務,確保有序生產，均衡上市。市級重點蔬菜基地近期可收割上市蔬菜約2300噸、庫存約3500噸；蛋品基地日產蛋約120噸、庫存150噸；生豬基地60公斤以上生豬存欄近6萬頭，凍豬肉儲備1000噸，可滿足市民對蔬菜、肉類的消費需求。

強化流通，平衡供需。引導發揮海峽蔬菜批發市場流通主渠道作用，視情從外地調入蔬菜以調劑市場供求；根據豬肉市場需求情況由供應商加大從山東、河南等地調入生豬；協調指導商超等企業做好銷售終端庫存、銷售、配送工作。兩節期間，永輝超市肉類庫存約4350噸、蔬菜庫存約1.36萬噸、蛋庫存約580噸、水產品庫存量約2480噸；樸樸電商肉類庫存約580噸、蔬菜庫存約12000噸、蛋庫存約300噸、水產品庫存量約580噸，商超供應充足。

綠色種植、全程監管。設立區級農產品質量安全快檢中心，真正實現田間地頭及時送檢。市控蛋禽基地建立了“一品一碼”生產全程追溯體系，每天對每批次即將上市的雞蛋進行安全檢測，嚴把質量安全關。市商務局委托民天集團定期對海峽蔬菜批發市場開展蔬菜農殘檢測，2024年共檢測20余萬批次。從田野到餐桌，福州層層加碼設防——近2000家生產主體納入全省“一品一碼”數字化可追溯體系中，構建市、縣、鄉、村四級聯動監管體系，把監管觸角落到細處。

當前，福州主要農產品監測合格率穩定在99%以上，連續三年在省農業農村廳農產品質量安全監管延伸績效考核中被評為優秀。