臺江：美食安心享 守護群眾“舌尖上的安全”

“您這攤位的手續難辦嗎？最近有沒有接受過食品安全檢查？有沒有管理人員吃拿卡要？”近日，臺江區紀委監委深入轄區“網紅打卡地”祥坂夜市，對食品安全及職能部門干部作風情況開展監督檢查。

民以食為天，食以安為先。臺江區紀委監委聚焦守護群眾“舌尖上的安全”，結合正在開展的群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治工作，強化監督與促進治理并重，著力打造一批食品安全示范樣板，形成區域帶動效應，促進全區食品安全水平整體提升。

該區紀委監委立足職能職責，緊盯食品安全領域群眾反映強烈的突出問題，強化工作舉措，突出壓實食品安全兩個責任，推動食品安全領域集中整治建章立制。結合轄區實際，督促區食安辦創新制定《食品攤販和小餐飲食品安全監管工作指導意見》，對食品攤販與小餐飲的登記、日常監管、工作機制等方面進行了明確規定，切實加強對食品攤販、小餐飲店的監管，有效防控食品安全風險。因在夜市食品安全管理方面的創新表現，臺江區在由國務院食安辦等28部門聯合開展的優秀案例征集活動中，榮獲2024年度“推進食品安全社會共治，助力鄉村振興”創新獎。

圖為臺江區紀檢監察干部實地查看食品生產企業設施設備。

堅持“敞開門”與“走下去”相結合，臺江區紀委監委通過“室組”聯動、“組街”協同，聚焦食品安全突出問題，采取明察暗訪、實地檢查等形式進行督導檢查，積極對接12315消費者投訴舉報熱線、12345便民服務熱線，結合信訪舉報、監督檢查等收集食品安全問題線索139條，對專項整治中發現的突出問題和監管漏洞制發紀檢監察建議書25份，抓好整改落實，推動建立和完善相關制度90項。

在臺江區紀委監委的監督推動下，該區市場監管局開展“你點我檢”活動，充分利用食品安全快速檢驗車及快速檢測設備，由消費者進行“點菜”抽檢，給現場群眾展現整個操作流程，并現場告知檢測結果，以檢驗檢測“小窗口”促進食品安全“大監管”。

“看到執法人員重點檢查夜市中流動小攤販的肉制品質量，我們吃得更放心啦！”在光明港夜市品嘗美食的群眾說。

肉制品的食品安全問題是社會關注的焦點。臺江區紀委監委直面群眾關切，精準靶向發力，督促區市場監管局切實增強食品安全抽檢監測的針對性和靶向性，深入開展肉制品專項整治行動，出動執法人員653人次，梳理問題線索清單16個，排查發現肉制品質量安全問題8個，開展肉制品專項監督抽檢88批次。針對檢查暴露出來的問題短板，臺江區紀委監委推動職能部門靶向糾治，推動建立商家一戶一檔、簽訂食品安全承諾書、加強食品安全抽檢工作等，督促擰緊食品“安全閥”，切實維護群眾合法權益。

下一步，臺江區紀委監委將從群眾普遍關注、反映強烈的問題入手，進一步壓實責任、精準監督，持續糾治食品安全領域問題，讓人民群眾“舌尖上的安全”更有保障。