探訪全國最大水產(chǎn)品現(xiàn)貨交易市場：商販忙個不停 市民就近采購

商戶為活魚打包。記者 歐陽進(jìn)權(quán) 攝

國慶假期，人們需要出行、購物，也少不了美食。在馬尾青洲路名成海峽水產(chǎn)品交易中心，宏源水產(chǎn)批發(fā)店負(fù)責(zé)人說，假期交易量提升了兩成。

位于馬尾江濱的名成海峽水產(chǎn)品交易中心是全國規(guī)模最大的專業(yè)水產(chǎn)品現(xiàn)貨交易中心，也是全國知名的遠(yuǎn)洋捕撈水產(chǎn)品集散地，總面積超30萬平方米，入駐商戶600多家，年交易量超300萬噸。

6日一早，記者走進(jìn)市場看到，集裝箱車和冷鏈車絡(luò)繹不絕，集裝箱車從港口載貨而來，冷鏈車將海鮮送往全國各地，冷庫工人不停地卸貨裝貨。交易中心攤位商戶忙于分揀、打包，隨后將一箱箱海鮮銷往各地。

“老板您自己先看，我們忙著分揀、綁蟹腳，有點忙不過來。”在蟹類區(qū)，大閘蟹批發(fā)商對前來進(jìn)貨的熟客說。大閘蟹按大小不同計價，每500克的價格從25元至50元不等。

在蝦類交易區(qū)，蝦類批發(fā)商也是忙個不停。“現(xiàn)在九節(jié)蝦120元（500克），這是我們采購的兩大筐鮮貨。”搬運九節(jié)蝦上車的進(jìn)貨商杜瑾說。

在魚類交易區(qū)，分揀后的春只魚等鮮活水產(chǎn)品被裝入一個個泡沫箱，然后打包搬運上車。商戶說，泡沫箱內(nèi)加水增氧，運輸半天沒有問題。

名成海峽水產(chǎn)品交易中心貨品很豐富，從紅蟳、大閘蟹到帝王蟹，從春只魚、九節(jié)蝦等活鮮到三文魚、金槍魚等高端凍品，還有各種海螺，琳瑯滿目。

“市場匯集了周邊漁港乃至全球的水產(chǎn)品，銷售網(wǎng)覆蓋全國，各地商戶來這里可以‘一站式’采購。”福建省冷凍食品協(xié)會秘書長徐進(jìn)炎說。

福建省伯利萬家供應(yīng)鏈管理有限公司負(fù)責(zé)人介紹，福州向海洋要蛋白，該交易中心過半海鮮產(chǎn)自海外，包括蝦、帶魚、魷魚、秋刀魚、馬鮫魚、目魚等大宗貨，以及三文魚、金槍魚等高端海鮮。

水產(chǎn)品從這里銷往全國，福州人則是就近受益。6日，不少市民趁著假期來淘海鮮。“這是我剛買的海蜇皮，每500克只要18.9元，還是去水凈重稱的，平時要30多元”“現(xiàn)在買水產(chǎn)品很劃算，大閘蟹每500克30多元”……在從馬尾中鋼駛往仁德站的73路公交車上，一群依姆依伯介紹了他們逛名成海峽水產(chǎn)品交易中心的收獲。（記者 歐陽進(jìn)權(quán)）