福州餐飲企業(yè)倡議“文明自律”

“您好，這是我們店自制的文明餐桌宣傳單，請大家合理點餐，避免浪費，養(yǎng)成文明健康的用餐習(xí)慣。我們也將確保價格平穩(wěn)，并透明顯示預(yù)制菜品的使用情況。”10月3日中午，在位于福州寶龍廣場3樓美食街的一家餐飲店，店長郭先生帶著營業(yè)員，向前來就餐的消費者發(fā)放相關(guān)宣傳單。

國慶假期期間，為了確保福州住宿、餐飲行業(yè)價格的穩(wěn)定，為市民和外地來榕人員提供高效、和諧、優(yōu)質(zhì)的消費環(huán)境，福州市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會、福州市旅游協(xié)會、福州市旅游飯店業(yè)協(xié)會聯(lián)合向全市住宿、餐飲行業(yè)發(fā)出倡議，受到了消費者的歡迎。

記者了解到，倡議書提出，餐飲服務(wù)經(jīng)營者不得設(shè)置最低消費額，鼓勵餐飲企業(yè)公開透明使用預(yù)制菜情況，給予消費者知情權(quán)、選擇權(quán)；以人為本，優(yōu)化服務(wù)流程，提升專業(yè)技能與服務(wù)意識，讓每位賓客都能享受到溫馨、周到的服務(wù)體驗。要注重服務(wù)創(chuàng)新，融合數(shù)字技術(shù)，提供便捷高效的個性化消費解決方案，展現(xiàn)福文化的深厚底蘊與魅力；盯緊安全生產(chǎn)，全面排查安全隱患，尤其是燃?xì)狻⑾腊踩矫妫_保消費者人身安全；扎實開展“節(jié)約糧食”“餐桌文明”“綠化環(huán)保”“垃圾分類”等創(chuàng)建活動，減少能源和水資源的浪費。餐飲場所禁止提供不可降解塑料制品，深化油煙污染治理。（記者 江海）