“雪糕刺客”淡出　平價產(chǎn)品做主 售價3元至5元的最受歡迎

3日，記者從福州各零售渠道和經(jīng)銷商處了解到，曾紅極一時的網(wǎng)紅高價雪糕今年逐漸淡出市場。現(xiàn)在，平價產(chǎn)品占主流。售價3元至5元的雪糕最受消費者歡迎。

高價鐘薛高雪糕基本退出福州市場

每支定價66元的“厄瓜多爾粉鉆”鐘薛高雪糕、每杯定價66元的茅臺冰激凌、定價160元的“杏余年”系列雪糕……去年這些紅極一時的“雪糕刺客”，你還記得嗎？3日，記者走訪了鼓樓區(qū)楊橋社區(qū)、小柳社區(qū)、鳳湖社區(qū)的多家便利店發(fā)現(xiàn)，商家已不再出售這些“雪糕刺客”。

“去年，鐘薛高的名氣很大，但銷量很一般，還是平價雪糕好賣。今年我們沒再進那些貴的雪糕了。”福州大學(xué)至誠學(xué)院附近一家便利店的老板表示。記者從冷飲銷售渠道獲悉，高價鐘薛高雪糕今年已基本退出福州市場。

茅臺冰激凌的銷量也不太好。在鳳湖社區(qū)一家便利店，記者看到，原本賣66元一盒的茅臺冰激凌，現(xiàn)在促銷裝的價格只要“10元起”。

不少國產(chǎn)冷飲品牌也紛紛下調(diào)了旗下產(chǎn)品的價格。伊利旗下的高端雪糕品牌新品，價格從每件18元下調(diào)至10元左右；聯(lián)合利華旗下的夢龍品牌，雖然品牌方建議每件售價十幾元，但不少商家都以每件八九元的價格開展促銷。

超過8元的雪糕銷量不太好

記者從多家商超以及便利店了解到，3元至5元，是福州消費者對雪糕的主流價格選擇區(qū)間。

鼓樓區(qū)福嶼社區(qū)一家冷飲店的店主陳女士告訴記者，店內(nèi)在售的冷飲有近300款。其中，5元以下的雪糕有160多款，占了50%，這個價格區(qū)間是最受歡迎的；其次是5元至10元的雪糕，有80多款。

在學(xué)校周邊、居民樓下，平價雪糕也占市場主流，大部分零售價都在5元以下，10元以上的產(chǎn)品非常少見。在烏山西路一所小學(xué)附近的便利店，下午放學(xué)后，很多學(xué)生會進店購買雪糕。店主張女士說，很多家長只會為孩子選購3元至5元的雪糕，價格超過8元的，就被視為“高價雪糕”，銷量不太好。“老冰棒、綠色心情、小布丁……這些平價雪糕最受歡迎。”

永輝超市、沃爾瑪超市的營業(yè)員告訴記者，今年5元以內(nèi)的雪糕賣得還可以，稍微貴一點的，銷量就不太理想。雖然高價雪糕利潤豐厚，但銷量上不去，商超不得不減少進貨量。

記者查詢《2022-2027年中國雪糕行業(yè)市場全景調(diào)研與發(fā)展前景預(yù)測報告》了解到，統(tǒng)計顯示，網(wǎng)友對單個雪糕的接受價位大多在3元至5元，占比為37%；其次是5元至10元，占比為33.9%；接受價位在10元至20元的占比為16.3%；接受1元至3元的占比為11%；20元以上的，接受度僅為1.8%。由此看來，福州消費者的偏好，和全國市場保持一致。（記者　江海）