福州這片海越來越寬廣 2024漁業(yè)周·漁博會圓滿落幕

6月2日，為期3天的2024漁業(yè)周·漁博會圓滿落幕。展會現(xiàn)場人氣火爆，各路參展商、客商收獲滿滿。

今年是“海上福州”戰(zhàn)略構(gòu)想提出三十周年，也是漁博會舉辦的第十六個年頭。當(dāng)年參會的老朋友與首次來訪的新朋友，共同望向這片大海時驚奇地發(fā)現(xiàn)，海洋越發(fā)寬廣，未來更加美好。

本屆漁博會主賓國洪都拉斯團(tuán)隊(duì)獲得優(yōu)秀組織獎。記者 鄭帥 攝

深耕大海

踐行大食物觀

來自大西洋的大馬鮫、產(chǎn)自厄瓜多爾的鮮甜凍蝦……漁業(yè)周·漁博會啟幕之時，人們的視線總是不自覺匯聚于此，富饒的“海上糧倉”，越發(fā)具象。

身處福州這片大海中，福州企業(yè)作為漁博會的受益者，在對外展現(xiàn)自身實(shí)力的同時，還自覺承擔(dān)起“拓海者”角色。

從“芯”出發(fā)——官塢海產(chǎn)公司培育出的海帶苗占據(jù)全國半壁江山，出自福州的鮑魚、鰻鱺、海帶等優(yōu)高品種逐漸發(fā)展成為全國單項(xiàng)冠軍；

挺進(jìn)“深藍(lán)”——在連江定海灣下水的11座深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖平臺多數(shù)來自連江企業(yè)，正在成為大黃魚、石斑魚等高附加值魚類的“健身”場所；

逐夢遠(yuǎn)洋——宏東、宏龍、正冠等遠(yuǎn)洋企業(yè)馳騁大海，駕駛一艘艘大型專業(yè)捕撈船，將帶回來的金槍魚、秋刀魚、南極磷蝦等遠(yuǎn)洋漁獲銷往全國。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2023年，福州水產(chǎn)品總產(chǎn)量307.5萬噸，居全國第二位；漁業(yè)產(chǎn)值691.85億元，居全國第一位。更為直觀的體驗(yàn)，在于福州水產(chǎn)品人均占有量突破360公斤，是全省人均水平的1.7倍，是全國人均水平的7倍，餐桌上的海鮮味美價廉。

挺進(jìn)深海

全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展

“小朋友，你要哪條鰻魚？我?guī)湍銚??！?日是漁博會最后一天，在天馬科技集團(tuán)展位內(nèi)，巨大透明魚缸里自在游動的活鰻吸引一批批市民前來選購。

在漁博會上，天馬科技帶來的數(shù)百條活鰻無疑是展會的焦點(diǎn)之一，路過的人都忍不住看上幾眼。

從特種水產(chǎn)飼料到種養(yǎng)一體化特種水產(chǎn)循環(huán)水養(yǎng)殖模式，再到預(yù)制烤鰻，再到“國漫傳奇”文化手冊……在天馬科技這個企業(yè)獨(dú)立設(shè)館面積最大的展區(qū)，展品以實(shí)物或者展板的形式呈現(xiàn)，展示企業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈。

在天馬科技的食品加工廠里，宰殺一條鰻魚只需要三刀，成熟的工人七八秒就可以完成。烤鰻加工線長達(dá)116米，排片、烤皮、烤肉、蒸煮、四道醬汁蒲燒等流程一應(yīng)俱全。高標(biāo)準(zhǔn)的養(yǎng)殖、加工，讓天馬科技的烤鰻產(chǎn)品銷往全球70多個國家和地區(qū)。

漁博會上，像天馬科技這樣吃透“一條魚”的企業(yè)，不止一家。連江的東鷗食品以鮑魚養(yǎng)殖起家，如今形成了“育苗—養(yǎng)殖—加工”完整產(chǎn)業(yè)鏈；江船長集團(tuán)從加工丁香魚、蝦皮起步，一路進(jìn)階，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)海洋生物活性肽規(guī)?；a(chǎn)……吃干榨盡“一條魚”，逐漸成為行業(yè)共識。

耕海牧漁三十余載，福州水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)不斷接“二”連“三”，推動福州漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級，構(gòu)建種業(yè)、養(yǎng)殖、加工、貿(mào)易完整體系，實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。

目前福州市共有水產(chǎn)苗種場161家，水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)13000多家，水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)超100家，其中國家級9家、省級以上61家。馬尾名成海峽水產(chǎn)品交易中心是全國重要的專業(yè)水產(chǎn)品交易中心，場內(nèi)交易水產(chǎn)品種300余種，年最高交易量超過300萬噸。

逐夢藍(lán)海

看見美好未來

今天的福州，正以更加開放的姿態(tài)擁抱世界。

作為本屆漁博會的主賓國，洪都拉斯是今年剛“入群”的新伙伴，與俄羅斯、厄瓜多爾等老友共聚一堂；連續(xù)2年設(shè)展迎客的中印尼“兩國雙園”展區(qū)，再次攜手7家印尼涉漁企業(yè)來此尋覓新機(jī)遇。

基于中印尼“兩國雙園”的國際平臺，首次參展的印尼伙伴Clara Alverina對福州有著天然的信賴，更愿意將跨國的嘗試落地中國福州。

合作因此更進(jìn)一步。漁博會上的首個國際重點(diǎn)項(xiàng)目——中國海藻協(xié)會與印度尼西亞海藻協(xié)會現(xiàn)場簽署海藻產(chǎn)業(yè)合作備忘錄，邁出了堅(jiān)實(shí)一步，進(jìn)而開拓兩國海藻產(chǎn)業(yè)的新版圖。

辦展至今十六年，漁博會已與共建“一帶一路”超30個重要漁業(yè)國家與地區(qū)密切聯(lián)系、共建共商，凝聚起強(qiáng)大的海洋漁業(yè)發(fā)展合力。

向海的征程里，不僅要打開視野，積極向外鏈接，更要努力鍛造一技之長，方能長久地站在海洋經(jīng)濟(jì)的世界舞臺之上。

海洋科技，成了其中的突破口。可以看到，漁博會展館內(nèi)，洋溢著“新”的氣息。智慧深遠(yuǎn)海漁業(yè)館內(nèi)，陳列近十座養(yǎng)殖“重器”，從“乾動”系列、“定海灣”系列到漁旅融合的“閩投一號”，逐一展示福州探索深遠(yuǎn)海的先進(jìn)力量；鮑魚肽、貝殼清潔劑等海洋生物制品迭代出新……

走出展會，海上風(fēng)電、海洋信息服務(wù)等有關(guān)的前沿技術(shù)和應(yīng)用在福州大幅激增，一片嶄新的藍(lán)海向未來蔓延，將“海上福州”的一張藍(lán)圖繪制到底。（記者 藍(lán)瑜萍 馮雪珠）