連江海域耕收兩不誤

連江漁民在播種蟶苗。（連融媒供圖）

本報訊（記者 林文婧 通訊員 曾心 顏園金）一邊是養殖戶不停播種縊蟶、一邊是機械忙著收獲裙帶菜，最近你來到連江海域，將會看到播種收獲同時進行的場景。

連江是我省重要的海蟶養殖基地。眼下，在浦口、曉澳等沿海鄉鎮，漁民們正忙著翻耕灘涂、播種縊蟶，呈現出一派“人勤春來早”的喜人景象。

記者在浦口鎮中麻村縊蟶養殖基地看到，養殖戶們正趁著海水退潮，在灘涂上撒苗種蟶。隨著潮水完全退去，長約3厘米的蟶苗密密麻麻地鋪滿灘涂。

“種蟶和種水稻是一樣的，講究時令性。”有20多年種蟶經驗的養殖戶林兆明告訴記者，每年農歷新年至農歷二月初是撒蟶苗的最佳時節，在小潮時撒種的蟶苗將在2個小時內鉆進泥里安家。等到農歷六月，縊蟶進入采收期，一直持續至白露時節，預計每畝利潤達2萬元。

中麻村位于敖江入海口，灘涂廣闊、淤泥豐富，因此養殖的縊蟶個頭大、肉質肥美，除了本地人愛吃，還遠銷浙江、江西等地。不僅如此，中麻村還與廈門海洋職業技術學院達成結對幫扶關系，以科技助力產業發展。

據連江縣海洋與漁業局統計，近年來，連江縣縊蟶養殖面積超2萬畝，年產量超4萬噸，產值超12億元。

這邊在種縊蟶，那邊裙帶菜迎來收獲的好消息。記者近日在連江官塢碼頭看到，起重機將夾滿裙帶菜的養殖繩拉出水面。研究人員隨機裁剪下幾株樣品，針對其長度、鮮重、羽裂寬、孢子葉長等形態進行測量。經檢測，5米長的苗繩，可產重達50公斤的裙帶菜，單株最長可達2米以上。

裙帶菜有著“海藻之王”美譽，是我國第二大經濟藻類，富含礦物質、微量元素、膳食纖維等，口感鮮嫩爽脆，具有極高的經濟價值和開發前景。去年12月初，由福建省淡水水產研究所牽頭，中國科學院海洋研究所、連江縣海洋與漁業局、福建省聚福源水產有限公司合作，從山東省引進具有產量高、藻體寬闊、出成率高等優點的“海寶1號”裙帶菜苗種，在連江黃岐灣外海域開展南移養殖試驗。

“這批裙帶菜品質優良，完全達到了我們的預期目標，養殖測試非常成功。”國家藻類產業技術體系首席科學家逄少軍表示，本次收獲的裙帶菜規格、品質均達到商品標準，“海寶1號”裙帶菜在連江南移養殖試驗通過現場驗收。這意味著，我省首次建立起裙帶菜人工栽培技術與工藝流程。

“裙帶菜的育苗和養殖工藝均與海帶接近，而連江海洋資源豐富、產業基礎雄厚，規模化養殖裙帶菜具有得天獨厚的優勢。下一步，我們計劃在黃岐灣、定海灣等適合裙帶菜養殖的海域擴大養殖面積。”連江縣海洋與漁業局工程師王為剛說。