“晉安工匠”劉文豪：茶尖上的青年匠人

東南網(wǎng)12月15日訊（本網(wǎng)記者 陳巧玲）為深入開展學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想主題教育，大力弘揚(yáng)勞模精神、勞動精神、工匠精神，晉安區(qū)委宣傳部、晉安區(qū)總工會聯(lián)合推出《晉安工匠》第五季系列紀(jì)錄片。本季紀(jì)錄片以短視頻形式記錄各行各業(yè)勞模工匠建功立業(yè)、創(chuàng)新創(chuàng)造、奮勇前進(jìn)的故事，展現(xiàn)新時代晉安職工在中國式現(xiàn)代化征程中當(dāng)先鋒、作表率、展作為的風(fēng)采，為推動晉安高質(zhì)量發(fā)展團(tuán)結(jié)奮斗！

劉文豪，1998年出生于茶業(yè)世家，自小在父輩的指導(dǎo)下學(xué)習(xí)做茶，作為一名“90后”，劉文豪已與茶業(yè)相伴近二十年。

劉文豪。福州晉安工會供圖

“一片葉子”助力鄉(xiāng)村振興

鄉(xiāng)村振興乃強(qiáng)國之基，青年人才是鄉(xiāng)村振興的中堅力量，習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào)：“推動鄉(xiāng)村全面振興，關(guān)鍵靠人。”

小小茶葉實(shí)踐著鄉(xiāng)村振興的希望。讓茶產(chǎn)業(yè)賦能鄉(xiāng)村振興，提升茶科技，弘揚(yáng)茶文化，讓更多農(nóng)戶種好茶、制好茶，便是劉文豪的愿景。為了幫助當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)增收致富，劉文豪每年組織多場次茶葉種植與加工知識交流活動，為茶農(nóng)與周邊農(nóng)戶帶來新的種植及加工技術(shù)方式，提高茶葉品質(zhì)，不僅幫助高齡農(nóng)戶解決茶葉生產(chǎn)及制作中遇到的問題，還提高了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的收入，帶動了周邊百余名農(nóng)戶就業(yè)。

劉文豪。福州晉安工會供圖

優(yōu)化技藝 匠心制茶

2016年，他進(jìn)入福建農(nóng)林大學(xué)茶學(xué)專業(yè)，學(xué)習(xí)以科學(xué)理論探究茶葉風(fēng)味背后的原理和機(jī)制，優(yōu)化傳統(tǒng)工藝制作。他帶領(lǐng)公司科技人員與各大高校科研團(tuán)隊開展多項(xiàng)學(xué)術(shù)研究與合作，圍繞茶工藝的提升、品種的選育開發(fā)及試制性等方面展開研究，推動優(yōu)質(zhì)茶樹資源的挖掘和利用。他致力于宣傳推廣福州茶文化，講好福州茶故事，讓福州茶歷史、茶產(chǎn)業(yè)登上“學(xué)習(xí)強(qiáng)國”平臺，讓更多人進(jìn)一步了解、關(guān)注福州茶文化。