首屆晉安鵝鼻蘿卜品鑒會舉辦 現場簽訂180噸銷售大單

17日，“北峰好山水 鵝鼻好蘿卜”首屆福州晉安鵝鼻蘿卜品鑒會，在晉安區宦溪鎮云上宦溪露營地舉行。

本次活動由晉安區宦溪鎮黨委、鎮政府主辦，晉安區農業農村局、區鄉村振興辦、區文化體育和旅游局、區旅游事業發展中心指導。福州市農業農村局、福州市蔬菜科學研究所、晉安區相關領導出席活動。

嘉賓品嘗蘿卜宴。

現場鎖定銷售大單

宦溪鎮鵝鼻村種植高山蘿卜已有百余年歷史，因其口感好、脆而多汁、入口無渣、品質上乘，被稱為蘿卜中的“愛馬仕”。

活動中，福州市蔬菜科學研究所副研究員曾小玲分享下鄉助農的心路歷程，并傳授鵝鼻蘿卜種植技巧。

當天，福州宦溪綠色發展有限公司與樸樸、烏狀元、福州泰禾凱賓斯基酒店、文儒九號、三生石·福建菜、雞角弄餐飲公司等企業簽訂鵝鼻蘿卜銷售戰略合作協議，現場鎖定180噸鵝鼻蘿卜銷售大單。

推出冬日限定蘿卜宴

為挖掘蘿卜文化，本次活動精心打造蘿卜品鑒會，讓大家在田園山水間領略魅力宦溪、好味晉安。清水蘿卜、煎蘿卜糕、蘿卜丸子、羊肉蘿卜湯……十余道以鵝鼻蘿卜為主要食材的美食端上餐桌，呈現一桌色、香、味俱全的冬日限定蘿卜宴。

據了解，2012年，鵝鼻蘿卜獲國家級“綠色食品”認證。2022年，鵝鼻蘿卜獲國家地理標志證明商標。2023年8月，鵝鼻蘿卜成功申報名特優新農產品。

宦溪鎮相關負責人介紹，為進一步做優做強特色農業品牌，去年以來宦溪鎮創新推出“國企投入+專業種植+品牌運作+平臺銷售”模式，由鎮屬國企宦溪綠色發展有限公司牽頭，打造百畝鵝鼻蘿卜示范基地，進一步鞏固“金字招牌”，實現農民增收、國企增益、品牌增值。

未來，宦溪鎮將繼續緊緊依托當地特色農業農村資源，精準發力，推動北峰山區特色農業資源、文旅產業融合發展，把主題教育成果轉化為全面推進鄉村振興的實際成效。（記者 林舒穎/文 鄭帥/攝）