公示！連江鮑魚入選“國字號”名錄

近日，國家知識產權局公示《第二批地理標志運用促進重點聯系指導名錄》，福建3個地理標識入選，分別為連江鮑魚、坦洋工夫和云霄枇杷。

連江鮑魚

“世界鮑魚看中國，中國鮑魚看連江。”作為中國鮑魚之鄉，2022年，連江縣鮑魚養殖面積達2.2萬畝，產量達5.42萬噸，約占全國總量的三分之一，連續多年雄居全國縣級榜首，已形成集育苗—養殖—加工—銷售—品牌—餐桌的“一粒鮑”完整產業鏈，全產業鏈產值近百億元，從業者達到數萬人。

2023年，連江縣鮑魚總投苗量預計將達到20億粒，其中綠盤鮑投苗量為6億粒左右，比2022年擴大2倍。眼下，連江正通過福州（連江）國家遠洋漁業基地和福州現代物流城建立的物流通道，力促產業鏈和創新鏈深度融合，積極搭建“買全球、賣全球”的交易平臺，推動連江鮑更好走向世界。

坦洋工夫

坦洋工夫是福建三大工夫紅茶之一。明洪武四年（1371年），福安茶人以“坦洋菜茶”為原料生產紅茶，成為坦洋工夫雛形；清咸豐、同治年間，坦洋茶商試制紅茶成功，經廣州運銷西歐，茶商接踵而來并設洋行，坦洋工夫步入成熟期。

1915年，“坦洋工夫”紅茶榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎，成為當時歐洲最流行的飲品之一。坦洋工夫在國際舞臺“大展拳腳”。

2021年6月，坦洋工夫茶制作技藝被列入第五批國家級“非遺”代表性項目名錄。2022年11月，它成功入選聯合國教科文組織人類“非遺”代表作名錄。

近年來，福安市委、市政府始終牢記習近平總書記“要珍視、保護、發展、應用好‘坦洋工夫’品牌，讓坦洋工夫茶走向全國、走向世界”的殷殷囑托，以弘揚茶文化為引領，以做強茶產業為目標，以提升茶科技為支撐，獲得了“中國茶葉之鄉”“中國紅茶之都”“花果香紅茶發源地”等稱號，有力助推鄉村振興。  

2023年，福安政企齊心，趁勢而上，茶葉生產經營呈現產銷兩旺的良好態勢。

今年春茶茶青價格比去年同期上升20%以上，坦洋工夫紅茶毛茶價格上升30%以上，花果香紅茶更是供不應求。

與此同時，坦洋工夫品牌入駐上海中心、閃耀上海之巔；全國農墾產業（茶業）發展示范交流活動在福安召開；福安坦洋工夫紅茶上榜“2023大眾喜愛的中國茶品牌”“2023中國茶葉區域公用品牌價值”二十強、入選《2023茶企品牌建設優秀案例集》；“五一”期間，全市接待茶旅游客10多萬人次；5月21日“國際茶日”當天，摩洛哥王國卡薩布蘭卡坦洋工夫推廣中心掛牌運營……

云霄枇杷

云霄縣是聞名遐邇的“中國枇杷之鄉”。在福建，福清、仙游等多地也盛產枇杷，但云霄枇杷素以早熟著稱，被譽為“福建報春第一果”。

云霄枇杷早在新年伊始即上市，每年的枇杷季長達四個月。除了成熟期早，云霄枇杷還有“果實外觀鮮艷，果面富有絨毛，果肉柔軟多汁、細嫩化渣、甜酸適度，易剝皮、風味濃、香氣足”的特點，擁有國家地理標志證明集體商標、中國馳名商標、全國名特優新農產品等50多項殊榮。

如今，在云霄，當地人稱云霄枇杷為“黃金果”。云霄現已開發枇杷果汁、果醬、蜜餞、果酒等系列產品，以及枇杷葉、枇杷葉茶、花茶等綜合利用加工產品，延長了枇杷產業鏈，提高了枇杷產業效益。

云霄大力推廣早熟優質新品種，發展枇杷種植。據云霄縣農業農村局熱帶作物技術推廣站站長、高級農藝師陳天佑介紹，20世紀90年代云霄引進由“解放鐘”與日本“森尾早生”雜交選育的“早鐘6號”枇杷，比本地品種提早15天成熟；近年來又引進白肉枇杷，果肉更加柔軟細嫩、清甜爽口，這是枇杷中的“白富美”。

“云霄枇杷”品牌越擦越亮，近年來又獲世界地理標志產業博覽會金獎，入選中歐地理標志第二批保護名單，出口到歐盟和北美地區。云霄更是以枇杷為媒，舉辦枇杷文化節，搭建了更為廣闊的交流平臺和開放窗口。

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