又到一年“月餅季” 今年馬尾市場情況如何？

作為中秋文化的重要載體，月餅自然成為中秋消費(fèi)市場的主角。一年一度的中秋節(jié)前夕，五花八門的月餅品牌進(jìn)入銷售高峰。在今年馬尾的月餅市場，老味道依舊流行，新元素開始逐漸成為市場寵兒，天價(jià)、過度包裝現(xiàn)象已逐漸消失。

老味道依舊流行 新元素受熱捧

近日，記者走訪馬尾幾家連鎖超市以及糕點(diǎn)店發(fā)現(xiàn)，不管是散裝月餅，還是禮盒裝月餅，均占據(jù)了最為顯眼的位置。值得一提的是，今年中秋節(jié)，月餅種類呈現(xiàn)出了多樣化。不僅僅有傳統(tǒng)的五仁月餅、蓮蓉月餅、瓜子月餅，還有一些以前市場上從未出現(xiàn)過口味的月餅，這些“新面孔”受到消費(fèi)者熱捧。

“比如這款廣式風(fēng)味月餅禮盒，售價(jià)188元一盒，里面有紅豆蓉、綠豆蓉等傳統(tǒng)食材，十分受消費(fèi)者喜歡。而我們超市最貴的綜合月餅禮盒，也僅售498元，如果團(tuán)購還能享有更多優(yōu)惠。”該超市相關(guān)工作人員告訴記者。

“現(xiàn)在來超市購買月餅的顧客多以中老年人為主，他們主要購買傳統(tǒng)口味的月餅，有的是自己食用，有的是作為贈(zèng)送親朋好友的禮品。最主要的還是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，抓住了本地人尋找老味道的心理需求。”超市的導(dǎo)購員告訴記者。

除了傳統(tǒng)月餅之外，新口味的月餅也越來越受消費(fèi)者尤其是年輕消費(fèi)者的青睞。這些月餅一改往日喜慶華貴的設(shè)計(jì)形象，轉(zhuǎn)而走起了“時(shí)尚路線”。

在一家品牌糕點(diǎn)店，正在挑選月餅禮盒的顧客王先生告訴記者：“每年我都會(huì)采購月餅，除了傳統(tǒng)的口味以外，這幾年我都會(huì)買一些以前從沒有吃過的口味的月餅。比如我今天挑選了這個(gè)月餅禮盒，里面的月餅有香芋海苔餡料、蔓越莓醬餡料的，這些口味都是近年來新上市的，非常適合我這種喜歡嘗鮮的人。”該店負(fù)責(zé)人告訴記者。“我們店鋪主打的月餅還是以傳統(tǒng)款式為主，但是這幾年更加貼近年輕化消費(fèi)需求的月餅款式正在慢慢增加，銷售情況都不錯(cuò)。”

天價(jià)、過度包裝已淡出市場

9月1日起，國家市場監(jiān)督管理總局、國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)聯(lián)合發(fā)布GB 23350-2021《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)開始正式實(shí)施。記者也在多數(shù)店家看到，月餅禮盒的包裝也有別于往年的過度包裝，逐漸趨于簡樸。“雖然新國標(biāo)是今年開始實(shí)行的，但是這幾年月餅禮盒的包裝基本都已‘瘦身’。”在一家超市，導(dǎo)購告訴記者，目前柜臺上的月餅包裝，最多也不超過3層，多是一個(gè)包裝盒裝上月餅，再加一個(gè)可以拎著的包裝紙袋。

該導(dǎo)購稱，新規(guī)未出臺之前，部分月餅禮盒的包裝確實(shí)很奢華，甚至還有用貴金屬和紅木材質(zhì)的，并且價(jià)格也十分昂貴，現(xiàn)在已經(jīng)不售賣超過500元的月餅禮盒了，這對于消費(fèi)者來說也是一件好事。

據(jù)了解，近期，馬尾區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員以商場、超市、月餅類食品專賣店等為重點(diǎn)單位，以過度包裝、違反明碼標(biāo)價(jià)規(guī)定、食品標(biāo)簽標(biāo)識、經(jīng)營過期食品等為重點(diǎn)檢查內(nèi)容，對月餅銷售市場開展檢查指導(dǎo)，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，規(guī)范月餅市場經(jīng)營秩序。

“新國標(biāo)倡導(dǎo)回歸節(jié)日初心，引導(dǎo)企業(yè)把注意力回歸到食物本身的味道上，讓月餅消費(fèi)市場呈現(xiàn)風(fēng)清氣正新氣象。對消費(fèi)者來說，也無需再為過度包裝買單，價(jià)格更實(shí)惠。”區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。此外，消費(fèi)者選購月餅一定要選擇證照齊備、誠信規(guī)范的銷售點(diǎn)，并留存購物憑證。如發(fā)現(xiàn)購買的月餅或生產(chǎn)經(jīng)營月餅的單位存在問題，可以撥打12345政務(wù)服務(wù)熱線進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

（記者 何鋆棽 文/圖）