“福聚晉安　晉買晉賣”八閩美食嘉年華啟幕

七夕之夜，福州鼓嶺嘉湖觀景平臺上美食薈萃，酷炫舞臺燈光與山下燈火交相輝映，揭開了“晉”享清涼·“味”你而來——2023“福聚晉安 晉買晉賣”八閩美食嘉年華活動的序幕，眾人快樂品嘗八方美食。

“鼓嶺緣”中美民間友好論壇的舉辦讓鼓嶺再次蜚聲海內外，風光旖旎的嘉湖觀景平臺成了游客避暑納涼的首選。經過改造提升，這里成為鼓嶺又一處閱城公共空間。慕名而來的龍巖連城游客李琰琳靠著欄桿，欣賞城市迷人夜景，忍不住感慨“果真有一覽眾山小的感覺”。

直徑近2米的鐵鍋內，牛肉丸隨著鐵勺上下翻動，以中草藥熬制了10余小時的牛骨湯格外鮮濃，爽滑米粉配上醇香牛肉，令人胃口大開。貴州花溪牛肉粉攤主周女士笑瞇瞇地說：“不到半小時就賣了二三十碗。”

不僅是貴州花溪牛肉粉，這場嘉年華活動還集聚了全國各地的“網紅”美食和茶飲，包括淄博大肉串、長沙臭豆腐、雞翅包飯、四果湯、泰式奶茶、現榨橙汁等。本地民宿經營者和餐飲商家帶來了蒜香小龍蝦、特色燒雞等人氣小吃，在滿足游客味蕾需求的同時，豐富了鼓嶺“覓食地圖”內容。劉栩珊和家人前往一個個攤位打卡：“我們聽著音樂吃美食，果真有別樣享受。”

現場，主辦方還帶來了套圈、射擊、射鏢等互動游戲，以及由本地知名樂隊、專業舞蹈團體、DJ樂團精彩演繹的音樂盛宴。受暴雨影響，音樂會提前結束，市民意猶未盡。據了解，活動持續3天，24日、25日鼓嶺還將舉辦美食嘉年華，歡迎市民游客參加。

本次活動是福州市“惠聚榕城·暢享福品”系列促消費活動的其中一場，由福州市商務局、晉安區政府、鼓嶺旅游度假區管委會共同主辦。今年，我市以“惠聚榕城·暢享福品”為主題，在商貿、文旅、金融、體育等各重點行業、重點企業及重點片區開展千場線下活動、萬場線上直播活動。晉安區整合利用東二環泰禾廣場、光明港夜市、鼓嶺旅游度假區等夜色資源，規劃、培育、建設了一批特色夜間文旅消費場景，在點亮夜間經濟地圖、帶動夜間消費市場擴容的同時，持續打造“福聚晉安”活動品牌。（朱榕）