連江蠶豆、春筍清明上市，鮑魚投苗獲央視關注

日前，福州出臺八條措施促進糧食生產。清明節前后，連江糧菜魚迎來春收春耕季：馬鼻鎮2000畝蠶豆、蓼沿鄉3萬畝春筍搶“鮮”上市；5日，央視財經頻道聚焦福州“海上糧倉”——鮑魚產業開啟海上“春耕”。

馬鼻蠶豆喜豐收。

2000多畝蠶豆變“金豆”

蠶豆，是糧食、蔬菜、飼料和綠肥兼用的農作物，因豆莢形似老蠶而得名。據《太平御覽》記載，蠶豆是西漢張騫出使西域時期傳入我國。我國蠶豆種植面積、產量位居全球前列。

連日來，在馬鼻鎮村前村，不少村民冒著小雨穿梭在半人高的蠶豆叢中，嫻熟地采摘蠶豆莢。“我今年種了280畝蠶豆，根據市場行情，預計能帶來50多萬元的利潤。”雨點家庭農場相關負責人告訴記者，這批蠶豆于去年10月播種，現在開始分批采收，采收期可持續到4月中旬。

據了解，馬鼻鎮海拔適中，氣候濕潤，種出的蠶豆豆大皮薄、口感清甜，深受市場歡迎，上市初期每公斤收購價約為7元。

據悉，馬鼻鎮共有2000多畝蠶豆種植地，每畝產量約為1500公斤，每畝產值7000元左右，總產值達1500萬元，已成為帶動村民增收的“金豆”。

“目前，全鎮有8500多畝農田，在去年秋冬季時種植了蠶豆、花菜以及白菜等蔬菜。”馬鼻鎮農業服務中心主任陳功新告訴記者，馬鼻鎮通過土地流轉進行“早稻—再生稻—蔬菜”的作物輪種，實現春收蠶豆、夏收稻谷，在提高土壤肥力的同時，豐富市民“菜籃子”。

連江還鼓勵農戶、種植大戶加大對冬閑田的開發利用，推廣“早稻—再生稻—油菜花”“早稻—晚稻—蔬菜”“中稻—蔬菜”等耕作模式，實現“一地雙收”“一地三收”，不斷拓寬群眾的致富路，助力鄉村振興。

蓼沿竹筍搶“鮮”上市。

3萬畝春筍變“土黃金”

同樣奏響“豐收曲”的，還有蓼沿鄉。

眼下，蓼沿鄉3萬畝春筍陸續破土而出，呈現一派豐收景象。在蓼沿鄉溪東村，數百畝蒼翠欲滴的竹林涌起綠色浪潮。在竹林深處，村民根據經驗尋找剛剛“冒尖”的春筍，熟練地用筍鍬將其從泥土中挖出。在經過清洗、削筍、稱重等工序后，春筍直達市民餐桌。

春筍不僅是餐桌上的應季美食，還是當地村民的“土黃金”。過去從事石板材行業的村民紛紛舍“石”取“竹”，通過發展竹筍產業，吃起了“生態飯”。依靠采筍，村民每年可增收上千元至上萬元不等。“目前村合作社以每公斤8元的價格收購帶殼春筍，這段時間以來，我賺了近千元。”村民鄭金財說。

目前，春筍市面價格為每公斤12元，采收期從4月至6月。4月中旬，蓼沿鄉的春筍將達到豐產期，每畝可產2000公斤。

“蓼沿地處山區，氣候、土壤條件適宜，春筍肉質細嫩、清脆可口，加上今年雨量較少，口感更加清甜。”蓼沿村支部書記劉清俤介紹，蓼沿春筍不僅供應福州本地市場，還遠銷寧德以及新疆、云南等。

20億粒鮑魚變“海上糧倉”

陸上糧倉春收，“海上糧倉”春耕。5日，央視以《福建連江：鮑魚苗陸續入海 養殖戶開啟海上“春耕”》為題進行了報道。

據央視報道，連江是中國鮑魚之鄉，鮑魚產量約占全國的1/3。每年清明前后，是鮑魚投苗的最好時節。連江今年鮑魚投苗量預計達到20億粒，其中自主培育的鮑魚新品種綠盤鮑約占6億粒。技術人員介紹，綠盤鮑耐高溫，成活率高，生長速度快，出肉率也比傳統鮑魚高。得益于優質的鮑魚苗種，去年連江鮑魚養殖量達5.4萬噸。

與此同時，鮑魚產業正邁向精深加工。“鮑魚進行粗加工，價格會提高一至兩倍；精深加工的話，會提高二到三倍；如果是鮑魚肽等海洋生物提取的加工，會提高五至六倍。”連江縣鮑魚行業協會會長江銘福說。（記者 鄭瑞洋 通訊員 曾心 陳成志/文 連江融媒體供圖）