馬尾區(qū)首次試水田間冷鏈收儲模式

最近，瑯岐新金東農(nóng)場田間地頭多了一座400多平方米的藍色房子。這是農(nóng)場新建成的“田間冰箱”，計劃于下個月中旬正式投用，將助力農(nóng)產(chǎn)品冷藏保鮮“最初一公里”。值得一提的是，這也是馬尾區(qū)首次試水田間冷鏈收儲模式——讓果蔬從田間地頭收獲即入庫封門冷藏。

新金東農(nóng)場的“田間冰箱”。

記者看到，這座冷庫共兩層，庫內(nèi)一袋袋空心菜整齊地堆放在一起。“這座冷庫可容納2000多畝的農(nóng)作物。”新金東農(nóng)場負責人周華官說，水果蔬菜采摘下來就進入保鮮狀態(tài)，產(chǎn)品比以往能多保存一個多月。今后，他們再也不用為蔬菜水果保存問題發(fā)愁了。

2010年，回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的周華官在金砂管理區(qū)創(chuàng)辦了新金東農(nóng)場，占地300多畝。在他的經(jīng)營下，新金東農(nóng)場成為一家集蔬菜、瓜果種植與休閑觀光等功能于一體的生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)種植基地。“每年過了采收期，果蔬價格就開始上漲。由于得不到及時的冷藏保鮮，我們只能眼睜睜看著果蔬囤積、腐爛。”周華官說，2020年，他萌生籌建“田間冰箱”的念頭。

在政府的支持下，2020年2月，位于新金東農(nóng)場的冷庫項目正式開工。從設(shè)計、生產(chǎn)，到使用驗收調(diào)試，整個項目用時約2年。

據(jù)悉，田間冷庫投用后，能有效緩解瑯岐鎮(zhèn)及周邊地區(qū)蔬果豐收季節(jié)大量集中上市帶來的低價及損耗問題，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷銜接、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化規(guī)模化經(jīng)營的發(fā)展，使農(nóng)民增收有了保障。