連江綠盤鮑規(guī)模化育苗成功 今年投苗量可達(dá)6億粒

漁民在連江縣鎮(zhèn)后灣海域投放綠盤鮑苗。（受訪者供圖）

世界鮑魚看中國，中國鮑魚看連江。記者14日獲悉，“中國鮑魚之鄉(xiāng)”連江縣今年鮑魚總投苗量預(yù)計(jì)達(dá)20億粒。當(dāng)?shù)爻掷m(xù)提升造“芯”能力，自主培育的鮑魚良種綠盤鮑實(shí)現(xiàn)規(guī)模化育苗，今年的投苗量可達(dá)6億粒。

14日5時(shí)許，連江縣苔菉鎮(zhèn)后灣村碼頭已是一片忙碌景象。迎著海風(fēng)，鮑魚養(yǎng)殖戶忙著往漁船上搬運(yùn)鮑魚幼苗，而后趕往養(yǎng)殖海域投放。與此同時(shí)，筱埕鎮(zhèn)沉水礁附近的連江長盛育苗場亦是一片繁忙，數(shù)十名工人手持特制鏟刀，忙著將指甲蓋大小的綠盤鮑苗，從附著盤上一粒粒鏟下，這些鮑魚“寶寶”也將下海開始“成長增值”之旅。

良種是養(yǎng)殖業(yè)的“芯片”。“連江鮑魚產(chǎn)量占全國的1/3，從業(yè)者達(dá)到數(shù)萬人，鮑魚產(chǎn)業(yè)率先進(jìn)入造‘芯’計(jì)劃。”科技特派員王為剛介紹，以前連江漁民養(yǎng)殖的鮑魚多是皺紋盤鮑，該品種個(gè)頭偏小、生長速度慢，而且怕高溫、成活率較低，從幼苗投放到養(yǎng)成成年鮑出售，存活率僅40%左右。在廈門大學(xué)鮑魚新品種研發(fā)團(tuán)隊(duì)的指導(dǎo)下，連江縣嘗試將進(jìn)口的綠鮑作為公鮑，皺紋盤鮑作為母鮑進(jìn)行雜交，成功培育出鮑魚新品種——綠盤鮑。

“綠盤鮑不僅具有耐高溫、成活率高、生長周期短等優(yōu)勢，出肉率也比傳統(tǒng)鮑魚高出不少，我們今年把綠盤鮑的養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大了一倍！”養(yǎng)殖戶吳永壽告訴記者，綠盤鮑幼苗長至約1.5厘米即可入海養(yǎng)殖，入海一年后，將長大至8厘米，且成活率達(dá)到80%以上。“同樣的生長周期，成熟綠盤鮑個(gè)體是成熟皺紋盤鮑的2倍大，打破了國外南非鮑魚、澳大利亞鮑魚等大規(guī)格鮑魚壟斷地位。更令人驚喜的是，綠盤鮑經(jīng)濟(jì)效益可觀，單只達(dá)500克的大鮑魚，每公斤市場價(jià)高達(dá)700元，高出傳統(tǒng)皺紋盤鮑7倍，且供不應(yīng)求。”吳永壽說。

記者從連江縣海洋與漁業(yè)局獲悉，去年連江縣鮑魚產(chǎn)值約65億元，鮑魚全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值近百億元，預(yù)計(jì)今年鮑魚總投苗量達(dá)20多億粒，總產(chǎn)值可達(dá)70億元。其中，綠盤鮑投苗量約6億粒，同比增長超2倍。

綠盤鮑實(shí)現(xiàn)規(guī)模化育苗且走俏市場的背后，離不開連江縣接連出臺(tái)扶持措施，大力發(fā)展種苗繁育、深加工等，鼓勵(lì)本土企業(yè)發(fā)展鮑魚種業(yè)產(chǎn)業(yè)。當(dāng)前，連江深入實(shí)施“產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)”工程，全力打響“海連江”區(qū)域公共品牌，積極培植更多“鏈主”企業(yè)，推動(dòng)鮑魚走向精深加工，加速融入文旅產(chǎn)業(yè)，在進(jìn)一步鞏固鮑魚生產(chǎn)量足價(jià)穩(wěn)好形勢的同時(shí)，構(gòu)建更具競爭力更具話語權(quán)的現(xiàn)代鮑魚產(chǎn)業(yè)體系，助力打響海上福州國際品牌。