“岱衢族”大黃魚規(guī)模化育苗成功 連江“海上糧倉”再添優(yōu)質(zhì)蛋白

本報(bào)訊（記者 林文婧 通訊員 原路遙 吳其法）昨日，連江縣坑園鎮(zhèn)大黃魚育苗場(chǎng)內(nèi)，12個(gè)育苗池整齊排列，2000萬尾4厘米至5厘米長(zhǎng)的“岱衢族”大黃魚魚苗游曳其間。這標(biāo)志著連江“岱衢族”大黃魚規(guī)模化育苗獲得成功，“海上糧倉”再添優(yōu)質(zhì)蛋白，賦能海洋經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。

科技特派員王為剛介紹，大黃魚俗稱黃魚、黃花魚等，是閩浙兩省重要的經(jīng)濟(jì)魚類。我國(guó)沿海大黃魚可分為3個(gè)不同的地理種族，即主產(chǎn)于岱衢洋的“岱衢族”、主產(chǎn)于官井洋的“閩-粵東族”、主產(chǎn)于雷州半島的“硇洲族”。其中，“岱衢族”大黃魚是黃魚族中的極品，脊椎骨可達(dá)27節(jié)，魚身比普通大黃魚更加修長(zhǎng)，通體呈金黃色，魚鱗光澤、眼球飽滿、肉質(zhì)結(jié)實(shí)，口感更接近于野生大黃魚，頗受市場(chǎng)歡迎。

2021年，福建鑫茂漁業(yè)開發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人盧統(tǒng)輝從浙江寧波引進(jìn)了“岱衢族”大黃魚魚苗，在深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖平臺(tái)“定海灣1號(hào)”和“定海灣2號(hào)”上投放試養(yǎng)，取得可觀的經(jīng)濟(jì)效益。當(dāng)他準(zhǔn)備擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模時(shí)，卻遇到了一個(gè)難題——“岱衢族”大黃魚魚苗在市場(chǎng)上供不應(yīng)求，甚至一苗難求。

為了能規(guī)模化養(yǎng)殖“岱衢族”大黃魚，盧統(tǒng)輝決定自己育苗。去年12月，他在“定海灣1號(hào)”和“定海灣2號(hào)”上精挑細(xì)選一批優(yōu)質(zhì)“岱衢族”大黃魚作為親魚，進(jìn)行催產(chǎn)和人工繁育。經(jīng)過近3個(gè)月的培育，他成功繁育出首批連江本土出生的“岱衢族”大黃魚魚苗。

“這批魚苗將在3月份轉(zhuǎn)移到深水網(wǎng)箱中養(yǎng)殖，長(zhǎng)到大約0.25公斤后，就能進(jìn)入深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖，入駐‘定海灣1號(hào)’。”盧統(tǒng)輝告訴記者，他們將圍繞深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖平臺(tái)，形成“岱衢族”大黃魚從育苗到養(yǎng)成、銷售的全閉環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈。

此次“岱衢族”大黃魚育苗成功，不僅有利于提高連江類野生大黃魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)規(guī)模和效益，進(jìn)一步打響“海連江”品牌，還為當(dāng)?shù)噩F(xiàn)代化深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖平臺(tái)運(yùn)營(yíng)發(fā)展提供了新思路。“深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖為大家提供了優(yōu)質(zhì)蛋白的新選擇，為食物安全增添了‘深藍(lán)保險(xiǎn)’，有利于滿足居民對(duì)海產(chǎn)品量的需求和質(zhì)地追求。”王為剛說。

近年來，連江積極發(fā)揮全國(guó)水產(chǎn)大縣優(yōu)勢(shì)，持續(xù)推進(jìn)水產(chǎn)種苗創(chuàng)新工程，提升漁業(yè)造“芯”能力，研發(fā)推廣了鮑魚、海帶、大黃魚等高優(yōu)品種。連江持續(xù)實(shí)施“百臺(tái)萬噸”深遠(yuǎn)海生態(tài)養(yǎng)殖工程，接連投放“振漁1號(hào)”“福鮑1號(hào)”“定海灣”“泰漁”“乾動(dòng)”“閩投”等10臺(tái)漁業(yè)重器，以工業(yè)化思維打造“海上糧倉”，鍛造“一條魚”的全產(chǎn)業(yè)鏈。