“岱衢族”大黃魚規模化育苗成功 連江“海上糧倉”再添優質蛋白

本報訊（記者 林文婧 通訊員 原路遙 吳其法）昨日，連江縣坑園鎮大黃魚育苗場內，12個育苗池整齊排列，2000萬尾4厘米至5厘米長的“岱衢族”大黃魚魚苗游曳其間。這標志著連江“岱衢族”大黃魚規模化育苗獲得成功，“海上糧倉”再添優質蛋白，賦能海洋經濟高質量發展。

科技特派員王為剛介紹，大黃魚俗稱黃魚、黃花魚等，是閩浙兩省重要的經濟魚類。我國沿海大黃魚可分為3個不同的地理種族，即主產于岱衢洋的“岱衢族”、主產于官井洋的“閩-粵東族”、主產于雷州半島的“硇洲族”。其中，“岱衢族”大黃魚是黃魚族中的極品，脊椎骨可達27節，魚身比普通大黃魚更加修長，通體呈金黃色，魚鱗光澤、眼球飽滿、肉質結實，口感更接近于野生大黃魚，頗受市場歡迎。

2021年，福建鑫茂漁業開發有限公司負責人盧統輝從浙江寧波引進了“岱衢族”大黃魚魚苗，在深遠海養殖平臺“定海灣1號”和“定海灣2號”上投放試養，取得可觀的經濟效益。當他準備擴大養殖規模時，卻遇到了一個難題——“岱衢族”大黃魚魚苗在市場上供不應求，甚至一苗難求。

為了能規模化養殖“岱衢族”大黃魚，盧統輝決定自己育苗。去年12月，他在“定海灣1號”和“定海灣2號”上精挑細選一批優質“岱衢族”大黃魚作為親魚，進行催產和人工繁育。經過近3個月的培育，他成功繁育出首批連江本土出生的“岱衢族”大黃魚魚苗。

“這批魚苗將在3月份轉移到深水網箱中養殖，長到大約0.25公斤后，就能進入深遠海養殖，入駐‘定海灣1號’。”盧統輝告訴記者，他們將圍繞深遠海養殖平臺，形成“岱衢族”大黃魚從育苗到養成、銷售的全閉環產業鏈。

此次“岱衢族”大黃魚育苗成功，不僅有利于提高連江類野生大黃魚養殖產業規模和效益，進一步打響“海連江”品牌，還為當地現代化深遠海養殖平臺運營發展提供了新思路。“深遠海養殖為大家提供了優質蛋白的新選擇，為食物安全增添了‘深藍保險’，有利于滿足居民對海產品量的需求和質地追求。”王為剛說。

近年來，連江積極發揮全國水產大縣優勢，持續推進水產種苗創新工程，提升漁業造“芯”能力，研發推廣了鮑魚、海帶、大黃魚等高優品種。連江持續實施“百臺萬噸”深遠海生態養殖工程，接連投放“振漁1號”“福鮑1號”“定海灣”“泰漁”“乾動”“閩投”等10臺漁業重器，以工業化思維打造“海上糧倉”，鍛造“一條魚”的全產業鏈。