福州南后街小吃店一次性餐具隨意用 游客質(zhì)疑不環(huán)保

南后街多家餐館 堂食打包都用紙碗、塑料勺

記者隨后又走遍了南后街，發(fā)現(xiàn)鼎邊糊店和花生湯店無論是在店內(nèi)食用，還是打包帶走，都是用一次性紙碗，顧客并沒有其他選擇。食又來美食城里一家名為“重慶正宗酸辣粉”的商鋪則直接使用泡沫碗、塑料碗盛裝，供客人在店里食用。

不過，永和魚丸、木金肉丸老鋪等，如果在店內(nèi)食用，則使用瓷碗盛裝，只有在客人打包時(shí)才使用紙碗。

一位保潔人員告訴記者，節(jié)假日、周末時(shí)間，一次性紙碗使用量很大。

專家建議：加強(qiáng)監(jiān)管一次性餐具

鼓樓區(qū)市場局相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，市場局主要是監(jiān)管商家提供的一次性餐具是否符合產(chǎn)品合格標(biāo)準(zhǔn)以及食品包裝容器的相關(guān)規(guī)定。目前沒有強(qiáng)制規(guī)定不能使用一次性餐具，只是倡議。

福建省環(huán)保志愿者協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長鄭棣健告訴記者，雖然紙碗屬于可降解的物質(zhì)，但大量使用紙碗會(huì)造成木材資源的消耗。不僅如此，紙碗在生產(chǎn)過程中會(huì)混入有害物質(zhì)，可能對(duì)人體造成危害。

除了紙碗，塑料碗、泡沫碗對(duì)環(huán)境造成的危害也很大。

“塑料、泡沫屬于不可降解的垃圾。”福建工程學(xué)院生態(tài)環(huán)境與城市建設(shè)學(xué)院副院長林小英告訴記者，這兩者要降解為對(duì)環(huán)境無害的碎片或變成二氧化碳和水，回歸自然循環(huán)，需經(jīng)歷幾十年、上百年的時(shí)間。

鄭棣健認(rèn)為，政府要加大對(duì)一次性餐具的抵制力度，并加強(qiáng)監(jiān)管，從源頭上解決問題。