今年首次食品安全抽檢 福州舒友、國(guó)惠上黑榜

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首期食品安全監(jiān)督抽檢信息公布 舒友國(guó)惠上黑榜

福州新聞網(wǎng)3月3日訊（福州日?qǐng)?bào)記者王玉萍）省食品藥品監(jiān)督管理局昨日公布今年首期食品安全監(jiān)督抽檢信息，餐飲食品等28個(gè)產(chǎn)品類別中，除5個(gè)未發(fā)現(xiàn)不合格樣品外，其余23個(gè)均存在不合格樣品，海天盛宴海鮮自助火鍋店、舒友海鮮大酒樓等企業(yè)都上了“黑榜”。

記者注意到，餐飲食品不合格樣品中，檢出不合格的項(xiàng)目為禁用農(nóng)藥（氧樂果、氯霉素）、獸藥殘留（恩諾沙星）、禁用獸藥（呋喃它酮代謝物、呋喃西林代謝物、孔雀石綠、隱色孔雀石綠）等。“黑榜”上涉及福州企業(yè)的共有57批次，包括福州舒友海鮮大酒樓有限公司2015年10月23日購進(jìn)的海蚌，福建國(guó)惠大酒店有限公司（長(zhǎng)樂店）2015年10月26日購進(jìn)的七彩貝、2015年10月26日加工的象牙蚌，長(zhǎng)山湖（長(zhǎng)樂）國(guó)際酒店有限公司2015年10月27日購進(jìn)的明蝦，海天盛宴海鮮自助火鍋店2015年11月30日購進(jìn)的大竹蟶等。

另外，此次抽檢的焙烤食品涉及糕點(diǎn)食品、月餅、粽子3個(gè)產(chǎn)品種類，不合格樣品中，福州鑫誠(chéng)食品有限公司、閩侯縣聯(lián)坤食品有限公司、焙客瑞（福州）食品有限公司、福州麥麥香食品有限公司、福州聚成食品有限公司等榕企都有產(chǎn)品在列，不合格的項(xiàng)目為微生物指標(biāo)（菌落總數(shù)、霉菌）、品質(zhì)指標(biāo)（酸價(jià)、過氧化值）、食品添加劑（二氧化鈦、鋁、檸檬黃、脫氫乙酸、山梨酸、苯甲酸、甜蜜素、糖精鈉、胭脂紅）。

據(jù)了解，此次抽檢未發(fā)現(xiàn)不合格樣品的5類產(chǎn)品，包括淀粉及淀粉制品6批次、蜂產(chǎn)品82批次、乳制品321批次、食品添加劑225批次、速凍食品286批次。

相關(guān)的不合格食品信息可在省食藥監(jiān)局網(wǎng)站上（http：//www.fjfda.gov.cn）查詢。

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