福州雍和會餐廳、沃爾瑪山姆店等檢出不合格水產品

東南網1月29日訊（海峽都市報記者袁麗群）記者昨獲悉，福州市鼓樓區市場監督管理局公布了2016年兩節抽檢監測情況，雍和會餐廳、沃爾瑪山姆會員店等被抽檢出有不合格水產品。

此次抽檢監測行動，抽檢503批次，包括調味品、肉與肉制品、糧油制品等15大類食品，其中對水產及其制品抽檢共計115批次。

抽檢不合格項目清單顯示，共發現10批次不合格食品。其中水產及其制品4批次、蔬菜制品2批次、糧油制品2批次、調味品1批次、炒貨及干果類食品1批次（詳見附表）。

抽檢出雍和會餐廳的青斑魚不合格，含有添加物“呋喃西林代謝物(SEM)”。鼓樓區市場監管局食品科有關負責人表示，該添加物可防止水產出現病害，但對人類是有毒有害的，早已明令禁止。此外，沃爾瑪山姆店的三角蛤、特大青蛤也被檢出含有不合格的檢驗項目。氯霉素屬廣譜抗生素，根據農業部235號公告，氯霉素在所有食品動物中不得檢出。

“海鮮餐館里銷售的海鮮來自哪里，多數商家自己都不知道。”該負責人還表示，海鮮流通經多環節，若發現海產不合格，養殖戶應負直接責任，但養殖戶往往不好找，而針對銷售不合格水產的商家，部門可沒收產品并要求立刻下架，若造成食品安全事故，可處罰金甚至要承擔刑事責任，“消費者若食用了問題批次的水產，可憑小票要求商家退款”。

據悉，對于此次抽檢出的不合格產品，目前部門已要求商家直接下架。