福州多家餐館泔水沒人收 倒入下水道易堵雨水井

泔水易堵雨水井 環(huán)衛(wèi)工難處理

李先生的遭遇并非個(gè)案。記者隨后走訪了8家餐館，兩家較大的餐廳，由于“干貨”比較多，泔水暫時(shí)不愁銷路。其中，倉山萬達(dá)一家知名餐廳的負(fù)責(zé)人孫女士表示，她和養(yǎng)殖戶簽有協(xié)議，將泔水以每月300元的價(jià)錢賣給養(yǎng)殖戶。但另外6家小餐館中，有三家都面臨“泔水圍城”的困局。一家小餐館的店主說，與他合作的養(yǎng)殖戶也接到了通知，養(yǎng)豬場即將被關(guān)停，估計(jì)兩個(gè)月后，就不要泔水了。

負(fù)責(zé)省府路保潔的一名環(huán)衛(wèi)工告訴記者，一些餐館處理不了泔水，就直接倒進(jìn)路邊雨水井里，導(dǎo)致井口的水箅子經(jīng)常被剩飯、菜渣等垃圾堵塞，非常難清理。記者在12345便民呼叫中心上搜索發(fā)現(xiàn)，關(guān)于商家亂倒泔水的投訴很多，一些商家甚至將泔水直接倒進(jìn)垃圾桶或綠化帶里，導(dǎo)致周圍臭不可聞。

李先生說，如今泔水沒人要，已經(jīng)成為新的“污染源”，他希望政府部門出面，對餐廚廢棄物統(tǒng)一收運(yùn)處置，哪怕出點(diǎn)錢他也愿意。

泔水供大于求 上門收取成本增加

曾經(jīng)很“搶手”的泔水，為什么突然滯銷？最關(guān)鍵的原因是，收泔水喂豬的中小養(yǎng)殖戶少了。據(jù)此前報(bào)道，今年1至5月，福州全市共拆除1800個(gè)生豬養(yǎng)殖場，消減存欄豬82.14萬頭。

昨日下午，記者以餐館店主的身份，與閩侯南嶼的養(yǎng)殖戶陳先生取得聯(lián)系。陳先生說，他的養(yǎng)豬場目前基本上是只出不進(jìn)，對泔水需求量不大，年底前可能也要關(guān)閉了。如果需要上門收泔水，餐館每月需支付500元給他，作為清理費(fèi)。

閩侯另外一名養(yǎng)殖戶表示，現(xiàn)在泔水供過于求，因此收泔水也要“挑”。由于小餐館比較分散，每次收集的量不大，變相增加了運(yùn)輸成本，因此他們都喜歡挑一些大餐廳，或者距豬場較近的餐館。