榕城路邊梔子花開少人識(shí) 勾起市民童年美好記憶

哪里能聞到花香？

記者了解到,除了福州許多城市道路近期能聞到花香,我們還搜羅了幾個(gè)能聞梔子花香的地方。

1.閩江公園南園:金山大橋橋下有幾十平方的梔子花田;公園管理處周邊也有幾叢梔子花

2.西湖公園:開化寺旁有兩片梔子花

3.溫泉公園:西門、北門入門兩旁有少許

4.福建農(nóng)林大學(xué):后山;觀音湖附近;博學(xué)樓前面的南洋楹大道旁邊

梔子花故事

梔子花有童年美好的味道

家家戶戶都拿它來做菜

對(duì)于福州市民郭先生來說,提到梔子花,他就會(huì)想起自己的童年。

郭先生出生在江西的一個(gè)小山村,七八歲時(shí),總趁著沒上課,約上小伙伴們,帶上一個(gè)大大的竹筐,一塊上山采花。

清晨四五點(diǎn),爬到半山腰,那兒有一個(gè)大大的湖,湖的周圍長滿了一叢叢的白色小花,香氣襲人。“碧綠的湖水,花朵上還泛著晨露,空氣里彌漫著香氣,就像仙境一樣。”郭先生說,或許是畫面太美了,到現(xiàn)在他依然忘不了。

“到了那里,大家都會(huì)先摘花,摘掉葉子,吸一下花的尾部,就會(huì)有像蜜一樣甜的汁出來,非常甜。”郭先生笑說,以前家里比較貧困,小伙伴們都把這個(gè)當(dāng)做糖來吃了。

等大伙都吃得心滿意足了,他們才會(huì)開始辦家里人交代的正事——摘花。

郭先生說,在他們當(dāng)?shù)?炒梔子花是非常普遍的一道家常菜,洗凈瀝干,清炒、涼拌都可以,口感有些澀,但不難吃。對(duì)他們來說,這種花就是一種時(shí)令菜。

郭先生告訴我們,以前他并不知道自己采的就是梔子花,但是那股香味他一直記得非常清楚,去年無意間,他在路邊見到相似的小白花,散發(fā)出他永遠(yuǎn)都忘不了的那個(gè)香味,他才去查了一番,原來童年里一直忘不了的香味是梔子花。記者王慧敏/文 呂誠/圖