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    預(yù)防織紋螺食物中毒風(fēng)險(xiǎn)提示:公眾不購買和食用

    2015-05-21 09:17:06?張旭?來源:福州晚報(bào)  責(zé)任編輯:張海燕   我來說兩句
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    福州新聞網(wǎng)5月21日訊(福州晚報(bào)記者 張旭)19日,有媒體報(bào)道我省有兩人因食用織紋螺而中毒,昨日,省食藥監(jiān)局發(fā)布關(guān)于預(yù)防織紋螺食物中毒的風(fēng)險(xiǎn)警示。

    省食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,任何食品生產(chǎn)經(jīng)營單位不得采購、加工和銷售織紋螺。公眾應(yīng)提高自我保護(hù)意識,不購買和食用織紋螺。如果誤食織紋螺,應(yīng)當(dāng)立即自行催吐,并到醫(yī)院就診。若發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位采購、加工和銷售織紋螺的,應(yīng)當(dāng)及時(shí)撥打12331舉報(bào)。

    小貼士:

    織紋螺,俗稱麥螺或白螺等,主要分布于浙江、福建、廣東等沿海地區(qū)。織紋螺的外形特征為尾部較尖、細(xì)長,約指甲蓋大小。引起織紋螺中毒的主要原因是其含有的河豚毒素會快速侵蝕人體的中樞神經(jīng)系統(tǒng)。在赤潮期間,織紋螺毒性更強(qiáng)。對食用織紋螺引起的中毒,目前尚無特效治療解毒藥物。

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