福州木棉花期到5月10日左右 適合煮粥煲湯做涼茶

　　木棉樹下,洋媽給孩子們講木棉的故事

食療

煮粥煲湯做涼茶食用木棉花清熱祛濕

讀者陳女士說,鄰居撿了一堆木棉花回來,準備曬干后拿來食用。木棉花真的可以吃嗎?有什么功效?福建醫科大學副教授、國家二級營養師許曉清說,木棉花藥食同源,可算一中藥材,將曬干的木棉花煮粥或者煲湯,可以解毒清熱驅寒祛濕,對慢性胃炎、胃潰瘍、痢疾等有療效。

許曉清分享了幾個木棉花的食療法:

木棉花陳皮粥:用木棉花和陳皮加水煎汁后再煮粥。(功效:健脾利濕和潤肺止咳,對年老氣虛者尤為適用,在暑天飲用還有解暑之功效。)

做涼茶:把木棉花曬干保存,夏天時,可將木棉花、金銀花、白菊花一起煮成涼茶喝。

關于木棉花

木棉樹全市超過1000棵花期到5月10日左右

福州市園林局綠化管理處林主任介紹,木棉花又稱英雄花、攀枝花,樹形高大,歷來被視為英雄的象征,全市種植的木棉樹超過1000棵。金山大道種植木棉樹較為集中,市區橫江路上、福飛路與銅盤路交界處、省公安廳背后的路上也能見到它的身影。

綠化管理處陳姓高級工程師說,眼下正是木棉花的盛花期,可開放到5月10日左右。