部分縣級政府駐榕辦已撤走 早已失去原本功能

駐榕辦成了特色美食代名詞

實際上，如今，在福州居民印象里，不少駐榕辦已成當(dāng)?shù)靥厣朗车拇~。

據(jù)了解，駐榕辦在設(shè)立之初，為了招待外來的機關(guān)人員，就配置了自己的招待所或食堂，菜色自然偏向地方特色。而隨著交通、通信條件的改善，不少駐榕辦失去了原本的功能，但食堂的菜色仍吸引著人們。

東南快報記者通過近日的走訪發(fā)現(xiàn)，不少駐榕辦都推出了自己的地道菜色，比如位于永安街20號的永安駐榕辦餐廳，裝修風(fēng)格頗具古典氣息，起名叫“今古留香”。提到這個地方，不少人首先想到的是這里的特色美食：粿條、活肉，以及板鴨、鴨血。

上杭縣駐榕辦的餐廳則以最能代表客家文化的瓦子街命名，福州市民津津樂道的是這里的招牌菜：白切玉兔、槐豬肉、溪魚燜豆腐、干蒸槐豬肚等。

還有連城縣駐榕辦的干蒸雞、連城白鴨以及紅燒牛蹄。采訪過程中，不少駐榕辦餐廳或食堂的工作人員表示，人們更多記住的是通過駐榕辦帶來的全省各地的風(fēng)味美食，原來的功能漸漸消失了。

福州人文歷史專家王勇堅告訴記者，最早的時候，出于溝通交流的需要，這些駐榕辦主要分布在汽車站、火車站等交通便利的地方，圍繞著省政府所在地而設(shè)。

具體來看分布在幾大區(qū)域，比如：閩西地區(qū)的縣級政府駐榕辦主要分布在斗門一帶，像連城縣政府駐榕辦、政和縣政府駐榕辦、上杭縣駐榕辦、建甌市駐榕辦。閩南地區(qū)的一些駐榕辦主要分布在北二環(huán)中路一帶，像漳浦縣駐榕辦、漳州市駐榕辦。

王勇堅表示，這些縣級政府駐省會城市辦事機構(gòu)其實是計劃經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)物，其主要職能大體包括開展政務(wù)聯(lián)絡(luò)、招商引資、信息調(diào)研、接待服務(wù)等。由于交通和通信不發(fā)達(dá)，最早它們的設(shè)立是為了加強同中心城市的溝通交流，更便于獲取相關(guān)的政策支持。

“但是隨著交通和通信的發(fā)展，駐榕辦的作用就大大減弱了，功能漸漸淡化了。”王勇堅告訴記者，駐榕辦更多變成了地方美食的代名詞，真正了解它們最原始功能的人不是很多。