民諺“清明蔗,毒過蛇”?道出春季甘蔗易霉變
2015-03-31 07:16:00? ?來源:東南快報 責任編輯:張海燕 我來說兩句 |
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兩米長的甘蔗可榨出三杯半 5問 榨好裝杯的甘蔗汁安全嗎? 有些不法商家可能會把變質的甘蔗榨汁出售 記者在走訪中發現,也有很多市民不是自己啃甘蔗,而是更加青睞已經榨好的甘蔗汁。 從事多年水果批發生意的張師傅透露,有些不法商家可能會把變質的甘蔗榨汁出售,這樣市民用眼看和聞是無法分辨的。 福建農林大學作物科學學院研究甘蔗的林教授說:“甘蔗榨汁最好現榨現喝。眼下這個氣溫,如果一時不喝,最好放冰箱保鮮,甘蔗汁不要隔夜,最好當天喝完。” 東南快報記者在鼓東路一家水果店買下一根兩米長的甘蔗,約16小節,12元。當場讓水果店老板榨汁,榨出整整3杯半甘蔗汁。加上榨汁費用2元,共計14元。 水果店老板說,他這邊已經榨好裝杯的甘蔗汁,一杯賣6元錢,相比起買下甘蔗后現榨,貴了一半。 結論:如果你想喝甘蔗汁,買下一整根甘蔗,和朋友現榨現喝,安全性和性價比更高。 東快記者劉媛文/圖 |
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