福州市場現大殼香粉櫻酥粉追蹤 食品添加劑從業者講述行業內幕

記者走訪幾家調味品店后發現，“大殼香粉”等產品已難尋蹤跡

□東快見習記者王一實習生陳少忠/文記者呂誠/圖

昨日下午，東南快報記者再次暗訪了福州臺江辣椒香料批發市場。“大殼香粉”、“櫻酥粉”、“饞廚香膏”，這些原本被眾多商家稱為“顧客吃了會回頭”的食品添加劑，已難尋蹤影。當記者嘗試隱秘地向多家商戶購買此類產品時，他們立刻警惕起來，并一再表示“沒有賣”，更不愿與記者交流任何關于此類產品的問題。

暗訪過程中，一位經營食品添加劑行業近10年的知情人向記者講述了行業內部“潛規則”：在那些打著罌粟概念的產品中，一些確有“滅活罌粟”成分，一些則是商家為招攬客人“狐假虎威”而已。

對此，法學專家表示，如食品添加劑中確含有罌粟成分，應追究相關人員刑事責任。若沒有罌粟成分，產品包裝影射產品含有罌粟成分，則涉嫌欺詐。

知情者講述

前幾年很多產品確含“滅活罌粟”成分 抓得嚴后商家則在包裝上動起腦筋

知情人林洪斌（化名），在食品添加劑行業批發、零售行業已經闖蕩近10年。他告訴記者，食品添加劑市場中，有些產品中確實含有罌粟成分，但也有一些產品是打著罌粟的概念來吸引消費者。但具體是哪種產品，他向記者表示：“很難說?！?/p>

他告訴記者，其實福州臺江香料批發市場是福建省內比較正規的市場，經常會有相關執法部門進行檢查，所以大家在經營時都比較謹慎的。

據他所知，在全國的其他一些市場里，有些商戶不僅只是打著罌粟的噱頭來進行銷售，更有甚者會將一些進行過滅活處理后的罌粟粉或者大煙殼直接售賣給購買者，從而獲得可觀的利潤。

“一般都是熟人介紹，自己找上門的人，大家都會提高警惕?！绷趾楸笙蛴浾弑硎?，在食品添加劑行業中其實有很多潛規則，如果想購買相關產品，很多商戶都會向前來買東西的人詢問具體用途，如果稍稍引起懷疑，一些商戶寧可生意不做，也不想讓人抓住把柄。

林洪斌還稱，前幾年在市場上添加劑包裝上都會直接印上“滅活罌粟”成分，而且很多產品都是實實在在的。但這幾年，國家對食品行業非常重視，抓得嚴，大部分廠家都不敢再添加這種成分，便開始在商標與包裝上費盡心機。包裝上印上罌粟花、隱喻大煙殼成分，這都是常用的做法。

專家說法

產品如確含罌粟成分須負刑責 用包裝誤導消費者則屬欺詐

聽完林洪斌的講述后，東南快報記者再次聯系了“大殼香粉”廠家的負責人。該負責人一直向記者表示，他們的產品絕對不會含有罌粟成分，可以拿去相關部門檢測?！敖衲昴瓿鹾幽相嵵莸拿襟w也曾懷疑此類產品中含有罌粟成分，并將產品送往食藥監部門進行檢測，什么都沒測出來?！?/p>

隨即，記者也再次與曾向記者明確表示其產品中含有罌粟成分，并還有兩種同類產品在市場上銷量火爆的昆明大唐味業有限責任公司。工作人員卻說出了與前日不一樣的答復，“沒有！怎么可能會有罌粟成分?！?/p>

記者將相關情況告知昆明市食品藥品監督管理局后，相關工作人員表示：“目前，我們已派出調查組前往大唐味業有限責任公司廠部，會盡快對其生產的相關產品進行緊急抽檢。”

根據我國刑法規定，種植、制售罌粟都應屬違法行為。對于銷售罌粟殼粉和罌粟籽粉的，可以視為販毒行為。那食品添加劑中添加罌粟成分應承擔什么樣的責任？福建師范大學法學院丁兆增副教授表示，“應追究其刑事責任”。

丁兆增副教授還向記者表示，“產品包裝如果影射產品含有罌粟成分，從而誤導消費者。就算食藥監部門未在產品中發現含有罌粟成分，廠家也屬欺詐行為?！?/p>

另外，據華中農業大學食品科技學院院長潘思軼介紹，罌粟包括枝、葉、殼等，其中籽中的嗎啡含量相對較少。所謂“滅活”，是指經過鈷-60對罌粟籽進行輻射，使其失去生物活性，喪失生長發芽的能力。他稱，種子通過滅活后只是沒有了繁殖能力，但本身成分不變，消費者應該慎用這種調料。