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福建師大花香園餐廳,一個餐盤內剩了不少肉片和青菜
要加大宣傳引導力度,大力弘揚中華民族勤儉節約的優秀傳統,大力宣傳節約光榮、浪費可恥的思想觀念,努力使厲行節約、反對浪費在全社會蔚然成風。
——習近平總書記曾在新華社《網民呼吁遏制餐飲環節“舌尖上的浪費”》材料上批示(據2013年1月29日《人民日報》)
東南網9月27日訊(海峽都市報記者 施建華文/圖)9月25日,本報報道福州大學大學城校區食堂的浪費現象后,引起讀者的熱議。有讀者撥打本報熱線稱,自己在福建師范大學新校區也曾看到食堂浪費現象。
日前,中宣部、國家發改委發出開展節儉養德全民節約行動的通知。通知指出,要大力弘揚戒奢克儉優良傳統、倡導節約光榮社會風尚、養成健康文明生活方式、強化浪費可恥導向,在全社會營造厲行節儉、拒絕浪費的濃厚氛圍。為此,海都報推出了“節儉養德全民行動”欄目,暗訪了福州部分省直機關食堂、快餐連鎖店以及星級酒店自助餐廳,曝光浪費陋習。
前日,海都記者走訪福建師范大學大學城校區兩個學生食堂,發現大多數學生做到了“光盤”,但仍存在一些浪費現象。此外,這兩個食堂里,節約用餐的提示都不明顯。有學生建議,學校食堂可以效仿北京機關食堂,設專人督導吃完剩飯剩菜,減少浪費情況。
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