中秋還沒到月餅為何要降價促銷 其實已經快過期

福州新聞網9月6日訊5日，記者在西環中路上的一家超市看到，一些7月生產的月餅都在促銷。有些散裝月餅的生產日期是7月8日，保質期才兩個月。超市的工作人員表示，對于一些快過期的月餅，都會提前一段時間以促銷的方式賣掉。

記者也走訪了斗池路和白馬北路，發現沿線不少小店將月餅攤位擺在外面。月餅包裝上沒有標注生產日期和保質期。店老板解釋稱，這些月餅幾乎是當天生產當天賣完，其中有包裝的月餅保質期在半個月左右。記者發現，街頭的這些月餅，盡管有遮陽布遮擋，但也時常會被太陽曬到。

據記者了解，月餅的保質期通常在兩三個月左右，保質期是有附加條件的，比如溫度、濕度等。月餅應“置于低溫干燥的環境下”貯存，若長期置于高溫環境下，則會大大縮短保質期。

福州市食藥監局工作人員表示，對于臨近保質期的月餅，超市應該用“臨期食品”的字樣醒目標出。2009年國家工商局發布的《食品市場分類監管制度》中就有規定。不過，此規定只是指導性意見，所以不少超市依舊采取降價、清貨特賣、買一贈一、捆綁等方式出售臨期商品。

(福州晚報實習生 鄭瑞洋 盧國祥 文/攝)