福州鼓樓兩家人誤食含毒的圓尾鱟 險中毒喪命

　　中華鱟，尾巴與盔甲長度大致相同(網絡圖)

東南網8月26日訊(海峽都市報記者 江方方 文/圖)

關注理由 夏季，正是鱟(讀hòu，福州話音為“好”)爬上沙灘繁殖的季節，容易被漁民捕獲，也正因為此，吃鱟中毒這時成為一年中的最高峰。前天，福州鼓樓就同時發生兩起：林女士和孫女雙雙中毒，險些丟了性命;而程先生一家七口，也出現不同程度中毒癥狀。兩家人被送往省急救中心，經搶救均已脫離生命危險。

海都記者昨走訪省急救中心、福州市急救中心、福州總醫院、福建醫科大學協和醫院等多家醫院獲悉，這兩家人是今年第一起同時發生的病例。專家初步分析，他們是誤食了有毒的圓尾鱟。而圓尾鱟長得與無毒的中華鱟很像。據悉，兩家人都是在北大路市場買的鱟。目前，鼓樓區食品藥品監督管理局、公安已介入調查。

病例一 吃完鱟炒蛋，依姆一度心臟驟停

昨日下午，歷經了大約24小時，林依姆已基本脫離生命危險，但仍無法自主呼吸，說話困難。女兒葉女士仍在省急救中心的病房內照顧她。“前一天晚上，發生心臟驟停。”回想起當時的情景，葉女士仍心有余悸。

“中毒的還有我女兒。”葉女士說，當天早上，弟弟從北大路市場買了一只活的鱟送到母親家。中午，母親和她女兒在家吃飯，就做了一份鱟炒蛋。葉女士說，兩人大約吃了一斤多，下午3點多，母親出現頭暈、雙唇麻痹、四肢無力等癥狀。等我們姐弟知道，把她送到醫院時，母親已無法說話，并且出現心臟驟停。經過一夜搶救，母親才從ICU轉入普通病房。而女兒癥狀會輕微些，經過掛點滴治療后，已回家休養，但仍有些頭暈癥狀。

“平常經常吃鱟，不知道這次怎么會‘中招’。”葉女士說，母親今年67歲，開始，他們以為母親是突發腦梗。后來，醫生確診為食物中毒。

　　圓尾鱟，尾巴明顯比盔甲長(網絡圖)

病例二 一家人嘗鮮，沒吃幾口雙唇麻木

和林家一樣，程家為了周末家族聚會，也在北大路市場買了一只活鱟。

72歲的閔女士說，鱟是女婿買的，當天中午，一家七口共進午餐，鱟炒蛋是家里人第一次吃。她和二女兒、外孫女吃得比較多。

閔女士說，大家剛吃幾口，就覺得“味道有些苦澀”。二女兒剛吃了兩口，就開始覺得雙唇發麻。但因為菜比較多，大家開始以為是有花椒的那盤菜造成的嘴唇發麻。多吃了幾口后，大家發現是鱟有問題。但已經有些晚了，自己和二女兒還有外孫女已經出現頭暈，手臂發麻。“我最嚴重，人都站不起來了。”

閔女士說，隨后，一家人趕緊去了醫院。其他人因為吃得少，并無大礙。

□記者調查

賣鱟分公母，一斤40元左右

記者昨日從鼓樓區食品藥品監督管理局獲悉，林家和程家食用的是有毒的圓尾鱟，他們已介入調查，并將案件移交公安部門處理。賣家已被拘留。

鼓樓區食品藥品監督管理局工作人員說，2013年7月，福州市政府曾發出通告，嚴禁銷售包括圓尾鱟、中華鱟在內的四種生物。而且，鱟屬于國家二級保護動物，有“生物活化石”之稱。販賣和購買都可能要負刑責。

昨日下午，記者走訪了福州洪山橋附近的山野海鮮市場等多家海鮮市場和餐館發現，不少地方有賣。在山野海鮮市場，一攤點正在銷售鱟。這些鱟放在冰柜內，攤主說，已去殼，有兩斤多，一共130元。

記者隨后走訪了該市場其他幾個水產攤點，一名攤主說，“要買鱟，大清早就要來，早市比較多。”另一名攤主稱，“公鱟一斤30多塊，母鱟有子，口感更好，一斤48塊左右。”

“從來沒有聽說鱟有毒。”多數攤主都說，鱟都是野生的，基本沒有養殖的。而目前，是鱟上岸產卵的時節，容易被附近漁民捕獲，也是吃鱟的高峰期。

記者問這些攤主，有沒有聽說市政府曾發出通告，嚴禁銷售圓尾鱟、中華鱟?他們都表示沒聽說。記者又問幾位顧客，知不知道購買鱟也可能要負刑責?他們都很驚訝，說聞所未聞。

昨日，鼓樓區食品藥品監督管理局對轄區內餐館販賣鱟的行為進行了查處。

　　福州洪山橋附近的山野海鮮市場，有攤主賣冰凍的鱟

□提醒

圓尾鱟含毒，比無毒的中華鱟小

被“果殼網”認證為果殼網生物領域達人的“海鮮大叔”介紹，圓尾鱟和中華鱟外形相似，但圓尾鱟比中華鱟要小，特別是從尾巴上看，圓尾鱟尾劍呈圓柱形，光滑，上面無小刺，尾劍明顯長于背甲;從側面看：頭胸甲背面凸起較低，內凹較淺，從側面看起來比較扁。“圓尾鱟在福建海域很少有，大多來自廣東湛江到廣西一帶海域。因為食物鏈的原因，圓尾鱟膽內有毒。”

省急救中心錢欣副主任提醒，接收的兩起鱟中毒病例，屬于神經毒性類中毒，與食用河豚中毒的癥狀相似。最初的中毒癥狀呈呆鈍、共濟失調和出汗，其后出現肌肉痙攣、四肢麻痹，可在1~2小時內死亡。目前針對這種毒素，尚無特效藥可醫治，除第一時間催吐、洗胃，就是血液灌流，即將患者血液抽出，通過機器吸附血液中的毒素后，再打回到患者體內，這個過程有點類似血液透析。“如果發現雙唇麻木和四肢無力等癥狀，應及時送往醫院救治。”

據了解，每當春夏季鱟的繁殖季節，雌雄一旦結為夫妻，便形影不離，肥大的雌鱟常馱著瘦小的丈夫蹣跚而行。此時捉到一只鱟，提起來便是一對，故鱟享有“海底鴛鴦”之美稱。