閩侯青年所幸搶救及時無大礙 醫生:炒煮、鹽腌和日曬等不能破壞河豚毒素 河豚魚(圖片來源于網絡) 東快訊(記者林雅)河豚魚身有劇毒,但不少人為了一嘗美味仍會進行舌尖上的冒險。上周四,閩侯24歲的青年小洪(化名)就因嘗鮮吃河豚魚干導致中毒。 昨日,東南快報記者從省立醫院了解到,所幸搶救及時,小洪已經無大礙,這一兩天就能出院。 醫生提醒,河豚魚的某些臟器及組織中均含有河豚毒素,0.5毫克便可致人死亡,即使經過炒煮、鹽腌和日曬等,也不能將其破壞。當下正是食用河豚魚的高峰時節,大家要提高警惕。 嘗鮮吃了2條河豚魚干 1個多小時后被送進重癥監護室 除了吃新鮮的河豚魚,福州不少人還有吃河豚魚干的習慣,居民們會將河豚魚腌好、曬干,然后蒸著吃,又鮮又香。 小洪為了嘗鮮,托人買了一些河豚魚干。8月7日,他蒸了些河豚魚干,嘗后覺得味道不錯,就吃了整整2條。 過了半個多小時,小洪就感覺犯暈、口唇發麻,接著逐漸出現下肢無力,并進展為全身無力,隨后還出現了聲音嘶啞、氣促等癥狀。 那時,小洪意識到自己可能中毒了,趕緊叫來朋友幫忙。 又過了半個多小時,小洪被送到了省立醫院急診科。 省立醫院院前急救部副主任、重癥醫學一科副主任醫師陳宏毅接診后,發現小洪已經出現意識不清和呼吸衰竭的狀況,立即進行搶救,并予以氣管插管、呼吸機輔助通氣等處理。 隨后,小洪被送入重癥監護室進行治療。 醫生說,所幸小洪癥狀相對較輕,加上搶救及時,第二天中午就醒了過來,肢體力量也開始慢慢恢復。 目前,小洪還住在省立急診ICU病房做進一步的治療和觀察,他的癥狀已經明顯好轉,這一兩天就可以出院了。 |
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