想喝冷飲濕紙巾、冰塊加鹽能降溫 4分鐘可降4.3℃

?? 在飲料包裝外用淋濕的紙巾包裹后，放入冰箱4分鐘后的飲料溫度為10.5攝氏度

實(shí)驗(yàn)二

冰塊撒鹽法 4分鐘可降3.4℃

材料準(zhǔn)備：玻璃瓶飲料兩瓶，一些冰、食品溫度計(jì)和一些鹽。

實(shí)驗(yàn)方法：首先用食品溫度計(jì)放入常溫飲料當(dāng)中測(cè)試溫度，兩罐飲料溫度相差無(wú)幾。將冰塊分成兩盆，東南快報(bào)記者在其中一盆冰塊上均勻地撒鹽并攪拌均勻。

接下來(lái)，將兩罐飲料同時(shí)放入兩盆冰塊中。

實(shí)驗(yàn)結(jié)果：4分鐘后，用加鹽冰塊降溫的飲料，溫度下降到8.1℃；而用普通冰塊降溫的飲料溫度是11.5℃。實(shí)驗(yàn)10分鐘后，溫度相差更多。在冰塊上撒鹽給飲料“降溫”效果明顯。

實(shí)驗(yàn)原理：福州大學(xué)教物理的黃老師表示，這是因?yàn)辂}會(huì)降低冰的冰點(diǎn)，冰點(diǎn)降低融化的速度更快，融化快的冰塊會(huì)吸收更多的熱量，所以飲料降溫的速度也更快。

溫馨提醒

綠豆湯就很好 冰鎮(zhèn)飲料少喝

夏日炎炎，喝一杯冰鎮(zhèn)飲料降暑是不是最好的方式呢？國(guó)家二級(jí)營(yíng)養(yǎng)師穆亞敏說(shuō)，冰鎮(zhèn)飲料與人體溫度差距較大，人體會(huì)產(chǎn)生不適感，盡量使用綠豆湯等飲品來(lái)降暑。

穆亞敏說(shuō)，冰鎮(zhèn)飲料一般在0℃到4℃，而胃里的溫度約在37℃、38℃，溫度相差太大，會(huì)造成人體不耐受，導(dǎo)致腸胃疼痛或誘發(fā)病癥。“飲用的時(shí)候一定要注意，一次性不要喝太多。胃病、糖尿病、腹痛患者盡量不要喝冰鎮(zhèn)飲料,可能會(huì)加重疾病。”