東南網6月5日報道(福建日報記者 林蔚 通訊員 陳曉) 近日,記者來到福州市臺江區蒼霞街道河下社區居家養老服務站的愛心食堂。時間快到下午5點,前來用餐的老人們已在排隊等候開飯。 甘筍炒胡瓜、清炒春筍片、包菜炒胡蘿 卜絲、紅燒茄子、燜土豆和紫菜湯,雖然都是素菜,但老人們卻吃得津津有味。愛心食堂開辦于今年4月30日,主要面向老人免費開放,每天11時至13時、17時至19時,有需要的老人都可以到食堂就餐。 “目的就是希望給老人、孤兒等弱勢群體一些關愛。”愛心食堂創辦人江峰這樣解釋自己做這件善事的初衷。他說,由于單親家庭的成長經歷,自己一直以來特別關注弱勢群體,希望盡自己的能力給他們一些關愛。“因為我也曾經是弱勢群體。”80后的江峰話語不多,他說,他和妻子一起做善事已經有五年多的時間了。河下社區主任原東方介紹說,前些年,江峰就時常在逢年過節給社區老人送慰問品,所以他今年一提出辦愛心食堂的想法,社區就馬上同意把居家養老服務站的場地免費提供給他。 今年1月,江峰就已在福清開辦了一家愛心食堂,每天能容納500人次用餐,日運營費用8000多元。而河下社區的愛心食堂則每天為130多人次提供免費用餐,日運營費用1000多元。據了解,兩家愛心食堂每個月30萬元的費用,來自江峰個人經營環保產品的生意收入和朋友圈的愛心捐贈。 在河下社區的愛心食堂,孤寡老人李依姆告訴記者,自己每個月僅靠三四百元的低保補貼維持生活,做飯也很不方便。“現在在愛心食堂免費就餐,感覺晚年生活多了點保障。”李依姆連連感恩。 “平時我們待在家里很寂寞,來這里吃飯不僅免費,還可以跟同齡人聊聊天,很開心。”家住蒼霞新城嘉華苑的劉依伯是食堂的常客。今年70多歲的他,老伴去世后,過著有一頓沒一頓的苦日子。 談到愛心食堂的未來,江峰說:“我們將盡自己最大的能力,能做多久就做多久。希望我們帶個頭后,有越來越多志同道合的愛心人士加入進來,一起做好這件善事!” |
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