福州一餐館賣河豚致女食客中毒 所幸癥狀較輕

　　梅峰支路一家餐館，一只河豚賣98元

東南網4月22日訊(海峽都市報記者 章微 黃啟鵬 通訊員 范智斌 文/圖）

關注理由

“蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時”，蘇東坡名句中河豚魚欲上的季節，正是清明前后。此時，河豚魚最鮮美，但也是河豚魚中毒的高發季節。上周四，4位食客到福州倉山某餐廳吃河豚，其中一名女士中毒，所幸癥狀較輕，送醫及時，經搶救生還，但直到第三天，她四肢肌力才恢復正常。

記者調查發現，我省禁售河豚，但福州不少餐館仍罔顧人命，公開售賣，食客也大快朵頤，形成了一個尷尬的狀態：河豚毒，人人知，年年禁，時時吃，河豚中毒年年有。在餐館吃河豚魚中毒，商家如何擔責?市場、餐館違禁賣河豚魚，如何處罰，哪個部門來監管?

食客四肢麻木，第三天才恢復

記者從福州四七六醫院(空軍醫院)了解到，4月17日晚，該院收治了一名女患者，她在倉山某餐廳吃完河豚魚20多分鐘后，感覺口唇及四肢發麻、腹痛，被送到醫院搶救。值班醫生隨后確診其為“河豚魚中毒”。經搶救，女患者不良癥狀慢慢緩解，沒有繼續惡化到危及生命，住院觀察幾日后康復出院。

該院急診科主任肖章武醫生介紹，與以前的河豚中毒者比，這位女士癥狀較輕，送醫也很及時，但盡管如此，直到第三天，她四肢肌力才完全恢復正常，可見河豚毒的厲害。據醫生介紹，事發當晚，該女士與其他三人一起吃河豚魚，只有她中毒，很可能是她吃的那條河豚魚沒有處理干凈。

截至昨晚10時許，記者未能聯系上這位女患者，但依據醫生轉述的信息，記者還是走訪了女患者就餐的那家餐廳。該餐廳經理坦言，餐廳一直都在出售河豚，每天都有客人點，一條一兩百元。河豚是養殖的，專門請江蘇揚中(江蘇一個以河豚聞名的縣級市，記者注)的師傅處理、烹制。但經理表示，他們不知道有客人在17日食用河豚魚中毒，至今也沒有客人向餐館反映。