福建一高校體育專業學生營養狀況：男生缺乏能量攝入

每天總體攝入原則：

主食：500g（其中米和面粉共占80%，粗雜糧占20%左右）；

蔬菜：500g（其中綠葉菜應占五分之三）；水果：500g（其中柑橘類應占二分之一）；牛奶：500g（不能耐受牛奶者，可用酸奶、豆漿或家用乳酶片代替）；

肉類：300~400g（包括畜肉、禽肉、魚類、水產品、雞蛋等）；

豆制品：50g；

飲料：500~1500g；果汁：200g；食鹽：8~10g；

精制糖或其他高糖食物：25~50g；植物油：30g

根據上述原則，運動員一天可這么吃（但不適宜每天都這么吃）：

早餐：大米50g，饅頭50g，雞蛋1個，橙子200g，炒青菜150g

上午9時：牛奶250g，餅干30g

午餐：大米200g，清蒸草魚100g，青椒炒牛肉100g，炒青菜200g，香菇豆腐（50g）湯

下午3時：蘋果200g

晚餐：大米200g，荔枝肉75g，紅燒魚75g；炒青菜200g，紫菜湯

夜宵：酸奶1杯