臍橙染色后，蒂子也是紅色的

一個攤鋪前，成箱的橙子擺放在地板上。橙子外皮青黃，皮質粗糙，每個橙子都帶著綠色的葉子。攤主張先生告訴記者，這些橙子都是江西贛南臍橙，按大小區分，售價在1.8~2.3元/斤之間。

不遠處的另一個攤鋪里，橙子卻和張先生攤鋪的“長相”不太一樣。記者看到，這里的橙子色澤鮮艷，摸起來十分光滑。攤販告訴記者，這也是贛南臍橙，但是催熟的，光滑是因打了食用蠟。因為賣相好，所以售價高，要2.1~2.5元/斤不等。

據了解，催熟的臍橙雖然長得好看，但口感較差。經調查人員檢查，這兩種臍橙都沒用“蘇丹紅”染色，但是否貨真價實的“贛南臍橙”，還需進一步檢驗。

專家支招如何辨別染色橙

調查組負責人告訴記者，在該市場的一個攤鋪上，他們發現了約120斤染色的臍橙，并貼著“贛南臍橙”的商標，不過商標并不規范，經鑒定并非真正來自贛南。由于攤主不在，調查組無法得知橙子的真正來源，他們已通知市場管理方處理。

隨后，市場管理人員將染色的臍橙集中搗毀。記者現場比對發現，正常的橙子外皮青黃，皮質粗糙，而染色橙子表皮非常鮮亮，顏色也偏紅，用紙巾擦拭后，會留下明顯的紅色印記。

“染色的橙子，看上去特別紅，仔細看果蒂，蒂子也是紅色的?！闭{查組負責人說，識別染色橙子先觀察果蒂，然后將橙子放在溫水中泡一泡，看是否褪色。