長(zhǎng)樂一魚莊發(fā)生火災(zāi)

14日中午，長(zhǎng)樂奎橋路一魚莊發(fā)生火災(zāi)，大火未造成人員傷亡。據(jù)知情者透露，火災(zāi)系油鍋里的火竄進(jìn)排煙系統(tǒng)所致。

著火的是一家名為“鴻川魚莊”的飯館。昨日11時(shí)30分許，記者在現(xiàn)場(chǎng)看到兩輛消防車停在路邊。此時(shí)，火勢(shì)被基本控制，消防官兵正用消防車上的水槍滅掉余火。

一名目擊者告訴記者，火災(zāi)發(fā)生時(shí)間約為11時(shí)，她見到濃煙不停從魚莊內(nèi)往外冒，魚莊員工立即跑到街上。大火順著魚莊廚房的油煙排放系統(tǒng)竄上2樓。約5分鐘后，消防官兵開著消防車趕到現(xiàn)場(chǎng)，用水槍將火勢(shì)控制住。

據(jù)知情人士透露，火災(zāi)發(fā)生時(shí)，廚師正在廚房油炸食物，可能是火開得較旺，點(diǎn)燃了油鍋里的油，火隨后竄進(jìn)排煙系統(tǒng)引起火災(zāi)。

秋冬季是火災(zāi)高發(fā)期

秋冬季節(jié)天氣干燥，火災(zāi)開始進(jìn)入高發(fā)期。據(jù)福州市消防部門統(tǒng)計(jì)，我市每年秋冬季火災(zāi)發(fā)生次數(shù)占全年的30%～40%，大多數(shù)火災(zāi)原因是電器使用不當(dāng)和用火不慎引起的。

據(jù)消防專家介紹，現(xiàn)在許多市民不習(xí)慣拔電器的插頭。這樣雖然省事，卻留下不少安全隱患。因?yàn)殡娖鞔龣C(jī)時(shí)，變壓器仍處于通電狀態(tài)，時(shí)間一長(zhǎng)，變壓器溫度會(huì)升高，可能造成線圈絕緣性能下降，發(fā)生短路或碳化引起火災(zāi)。此外，秋冬季節(jié)，許多市民為了取暖隨便拉根電線使用，這也很危險(xiǎn)。電線電路最好請(qǐng)專業(yè)人員安裝，以免產(chǎn)生火災(zāi)隱患。

據(jù)介紹，家庭火災(zāi)在初始階段燃燒緩慢，火勢(shì)較弱，完全燃燒起來需要3分鐘到5分鐘。如果居民家中安裝了家用滅火器，就能派上大用場(chǎng)。市民遇到火災(zāi)時(shí)，不要驚慌，可以采取一些緊急措施滅火。例如油鍋著火，只需用鍋蓋蓋緊或?qū)⒉说谷脲佒?如果是電器和液化氣火災(zāi)，應(yīng)首先切斷電源或氣源，再將被褥等弄濕，采取捂蓋、撲打等方式滅火。