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企業主娶媳婦婚禮辦進廠房

據了解，酒店的盈利重點一直是以客房為主，餐飲則是輔助。但從去年底至今，受整個經濟大環境的影響，很多高星級酒店都遭遇政務、商務宴請以及住宿減少的困境。因此，婚宴市場也成為酒店越來越重視的一塊，紛紛加快開發婚宴市場產品的腳步，比如：提供婚車服務、贈送親友房等等。

福州市餐飲烹飪行業協會秘書長陳偉杰表示，今年上半年，福州整個酒店行業都很不景氣，據初步統計，營業額只有去年同期的30%-40%，甚至更低；盡管現在進入旺季，但從目前來看，也是“旺季不旺”的狀態，因此目前的狀況屬于正常現象。

同時，記者注意到，盡管國慶假期的婚宴預訂不及往年熱鬧，不過11、12月周末兩天的婚宴預訂情況倒是不錯。對此，福州婚慶行業協會相關人士認為，這主要與新人的婚慶消費觀念的轉變有關，“以往國慶黃金周期間，由于婚宴場次較多，不少婚慶司儀甚至需要趕場主持，結果導致婚慶服務質量下滑，一場喜事弄得很不愉快。”因此，越來越多的新人都開始理性消費，不再扎堆長假辦婚禮。

據福州本土一家高端婚慶策劃機構相關負責人介紹，不少新人在辦婚宴時更加理性，“特別是福清、長樂等周邊縣市的企業家二代的婚禮，由于當地像樣的大酒店偏少，往往選擇在空地上搭建婚禮場所，耗資巨大；而今年以來，有不少這樣的客戶則傾向于在自己的工廠舉辦婚禮。”